Черная редька посадка и уход сроки посадки

Черная редька посадка и уход сроки посадки

Когда сажать черную редьку в открытый грунт

Редька – один из моих любимых овощей. Нравится мне корнеплод за его особый вкус в салате, а также лечебные свойства при кашле. Дачнику важно знать, как и когда сажать редьку в огороде.

Ведь посев мною в огороде раньше или позже положенного срока приводил к образованию ствола и цветению культуры. Было так, что не образовывалось ни одного корнеплода.

Разбор ошибок и основательное изучение позволило мне выработать алгоритм посадки. Пусть мой горький, но бесценный опыт поможет вам вырастить достойный урожай чёрной редьки.

Виды и сорта редьки

Существуют различные виды и сорта редьки. Есть ранние сорта, которые сажают весной. Через 40-45 дней созревают мелкие плоды, которые богаты витаминами и минеральными веществами. Но в это время радует урожаем и редиска, а ранняя редька уходит на второй план.

Летние сорта дают плоды через 2 месяца после посева. Сажают семена в открытый грунт, не боясь заморозков.

Я отдаю предпочтение зимнему сорту. Он так называется «Зимняя чёрная редька». Селекционеры вывели и другие сорта:

  • Круглая чёрная редька средней спелости. Плоды выкапывают через 80 дней после посадки. Славится сорт высокой урожайностью 7,5 килограмма с одного квадратного метра. Хорошо хранится. Корнеплод может достичь веса до 500 граммов. У него чёрная бархатистая кожура, белая сочная мякоть с ярко выраженным, острым вкусом.
  • Зимняя длинная чёрная редька отличается своеобразной формой плодов. Не разочарует и острый вкус мякоти. Плод останется сочным на протяжении всего хранения в течение 3-4 месяцев.
  • Любителям редьки не мешает узнать о необычном плоде зелёного цвета – это маргеланская или как её в народе называют китайская редька. Кожица у неё нежнее, чем у чёрной, но зато вкус отличается отсутствием горечи. Полезных веществ в зелёном представителе Крестоцветных меньше, но они всё равно есть.

Сроки посадки редьки

Отличаются сорта не только временем созревания, но и временем. Важно знать, как и когда сеять их в открытый грунт. Популярный сорт зимнего овоща сажаю в середине лета.

Оптимальное время посадки в Московской области – первые числа июля. Точный день сверяю с лунным календарём. Корнеплод растёт в условиях уменьшающего светового дня и созревает в сентябре.

Если говорить о северных районах нашей страны, где зимой сильная стужа. то в Сибири и на Урале сеют во второй половине июня. В условиях короткого лета дачникам приходится сооружать парник, чтобы дать созреть корнеплоду.

Важно! Посадка семенами в начале июня может привести к образованию ствола и цветению растения. Урожая вы не дождётесь!

Посадка чёрной редьки

Место и земля для выращивания овоща

Обычно редьку чёрную сажаю на освещённое место. Для улучшения плодородия почвы за 2 недели до посева перекапываю землю и вношу перегной, а также минеральное комплексное удобрение.

Посев семенами

Беру гумат или другой стимулятор роста, растворяю в воде и замачиваю семена. Через сутки посевной материал готов к посадке. Предпосевная обработка улучшает иммунитет будущего растения. Специалисты заметили, что процент растений, которые образовали стрелку, уменьшается.

На грядке делаю две параллельные борозды на расстоянии между собой в 30 сантиметров. Затем на каждой сажаю семена в землю через 7-8 сантиметров. Такая предусмотрительность и свобода поможет корнеплодам развиться в полной мере и не мешать друг другу. А также не нужно потом прореживать культуры.

Грядку заранее проливаю тёплой и отстоянной водой. Земля должна быть хорошо смочена водой, чтобы дать начало новой жизни.

Уход за посадками

Первые две недели в жаркую погоду грядку обязательно поливаю водой. В начале июля обычно не бывает дождей и от хозяина зависит создание условий для появления всходов.

Дополнит познания о выращивании чёрной редьки видео:

Борьба с вредителями

Главный враг представителей семейства Крестоцветных – блошка. Обычно она не наносит ощутимый урон посадкам. Но при сильной влажности и в зной вредные насекомые увеличивают свою популяцию и значительно повреждают зелёную массу овощной культуры.

Личинки крестоцветной блошки откладывают личинки в корнеплоде, но чаще портят урожай редиса и капусты. Чёрная редька защищена толстой кожурой, но урожайность культуры может значительно снизиться, если пострадают листья растений.

В качестве профилактического средства поливаю посадки раствором зелёного удобрения, которое обладает специфическим запахом и отгоняет насекомых.

Ещё один действенный способ опыливание посадок древесной золой. Беру свежий порошок и обрабатываю растения вечером.

Обратите внимание! Утром процедуру лучше не делать, так как есть опасность получения у растений ожога листьев в солнечную погоду, да и куст будет ощущать себя не комфортно.

Необходимый агротехнический приём – рыхление земли между рядами. Редька хорошо растёт на плодородной земле, обогащённой кислородом.

В дальнейшем соблюдаю следующие правила выращивания:

  • При частом посеве прореживаю всходы.
  • Часто поливаю, ведь это залог образования сочных плодов.
  • Подкармливаю золой. Лёгкое опыливание – профилактика нападения крестоцветной блошки, а калий в составе натурального органического удобрения необходим для полноценного развития овоща.
  • Для улучшения сахаристости и вкусовых качеств балую зелёных подопечных подкормкой минерального удобрения с микроэлементами.

Уборка урожая

Корнеплоды чёрной редьки собирают по мере их созревания с августа. Весь остальной урожай в сентябре или октябре до наступления заморозков.

Редька в рационе человека

Корнеплод относится к уникальным овощам из-за содержания в своём составе витаминов, органических кислот, эфирных масел, белков, аминокислот. Признание заслужила, прежде всего, за набор фитонцидов – соединений, которые подавляют и убивают вредные микроорганизмы. Чёрная редька – природный антибиотик.

Употребление в пищу салатов из овоща у человека способствует повышению иммунитета, улучшается обмен веществ, из организма выводятся токсины и другие вредные вещества. Остаётся только «прописать» чёрную зимнюю редьку у себя в огороде. При минимуме ухода она порадует хорошим урожаем.

Посадка и уход за черной редькой на даче

Редька черная

Морковная муха один из вредителей редьки

Для борьбы с вредителями можно использовать биологические препараты и ферменты. Например, липоцид или фитоверм. Они быстро разлагаются и не влияют на качество корнеплодов. Больше всего повреждаются загущенные посадки. Поэтому дачники зачастую для посева и выращивания черной редьки используют края грядок, устраивая редкие лунки по периметру картофельных, луковых , огуречных посадок, чтобы исключить общих вредителей.

Урожай черной редьки

Для хранения выращивают черную редьку поздних и средних сортов. К таким сортам относятся Сквирская черная, Зимняя круглая черная; Гайворонская. Сорта могут храниться до 200 дней. Для этого необходимо убрать здоровые корнеплоды до первых заморозков, так как подмороженные корнеплоды не хранятся.

Салат из редьки черной

Блюда с участием чёрной редьки доставляют в организм калий, который стимулирует жизненные процессы. Это кладовая минеральных солей, витаминов и микроэлементов. Однако присутствующие в редьке горчичное масло и эфиры в большой концентрации раздражающе влияет на почки, печень и ЖКТ. Для здорового человека это действие только стимулирует органы к работе. Кашица из редьки может служить маской для волос и компрессом на больные суставы. Поэтому редька должна быть включена в систему здорового питания.

Особенности посадки черной редьки: выращивание и уход в открытом грунте

В нашей стране огромной популярностью традиционно пользуется черная редька. Этот овощ выращивают на всей территории России — от самых дальних северных регионов до юга. Такая востребованность корнеплода неудивительна — черная редька на удивление полезна.

Содержание всевозможных минералов, микроэлементов, ценных эфирных масел и прочих незаменимых для здоровья веществ в ней, что называется, «зашкаливает». Как вырастить этот ценный овощ — узнаем из статьи. Мы рассмотрим подробно все особенности черной редьки, выясним, как правильно посадить корнеплод, как необходимо ухаживать за ним в процессе роста.

Описание

Строго говоря, черная редька отдельным сортом не является. Это одна из основных разновидностей культуры, сама имеющая несколько дополнительных подвидов-сортов. Внешне редька представляет собой плотный корнеплод с черной кожурой и крайне острой, терпкой мякотью.

На фото – черная редька:

черная редька

Отметим, что в нашей стране этот овощ культивируется очень давно — первые упоминания о корнеплоде встречаются аж в летописях 12 века. Черная редька использовалась тогда и сейчас как источник ценных витаминов, как еда и лекарство одновременно.

Перейдя по ссылке можно больше узнать о том, когда сажать редьку Дайкон.

Заслуживает особого внимания неприхотливость и урожайность этой культуры. Черная редька с успехом может выращиваться даже в прохладном климате, поэтому северяне и сибиряки тоже имеют возможность получить со своих огородов ценный источник витаминов.

Сроки и правила посадки

Сегодня наибольшей популярностью пользуются сорта черной редьки со средними, а также поздними сроками созревания. Как известно, все овощи и корнеплоды поздних разновидностей имеют куда больше в своем составе полезных веществ, нежели ранние.

И хоть культура в целом в уходе и непривередлива, но большое значение в данном случае имеет выдерживание сроков посадки — вот здесь огороднику необходимо быть внимательным. Итак, когда сажают черную редьку с разными сроками созревания, узнаем. Также возможно вам будет интересно узнать о том, когда сажать редьку в открытый грунт семенами.

На видео – информация о черной редьки:

  • Мелкоплодные раннеспелые разновидности высаживают в марте.
  • Крупно- и среднеплодные раннеспелые — в конце апреля-начале мая.
  • Сорта среднеспелые высаживают в грунт в июне.
  • Позднюю черную редьку высаживают в середине июля.

Также будет полезно больше узнать о том, как осуществляется посадка редьки Маргеланской.

Хоть семена неплохо прорастают и при низких температурах, все-таки высаживать черную редьку рекомендуется при, хоть небольшом, но устойчивом и стабильном плюсе. Если после посадки грянут холода и заморозки, это может привести к раннему выпусканию растением стрелок, что нежелательно.

Как правило, производители всегда пишут на пакетиках с семенами, в какое время рекомендуется последние сажать. Придерживайтесь данных рекомендаций, самодеятельность здесь нежелательна.

Отметим дополнительно, что все сорта редьки черной дают урожай только на второй после посадки год: растение — двулетник.

Место посадки и почва

посадка чёрной редькиВыберите для культуры светлое и хорошо прогреваемое солнечными лучами место. Черную редьку рекомендуется высаживать на грядку, где до этого росли салаты или луковые культуры. Обязательно требуется перед посадкой грядку тщательно перекопать и должным образом удобрить. В качестве соседей по грядке для растения рекомендуется выбирать следующие культуры: томаты, огурцы, картофель и лук.

Огородники, имеющие большой опыт выращивания редьки, утверждают, что готовить грядку под культуру лучше с использованием только минеральных удобрений, без органики. По отзывам аграриев становится понятно, что выращенный таким образом корнеплод обладает большей сочностью. Кроме всего прочего, грунт для посадки черной редьки обязательно должен быть рыхлым.

Для того, чтобы сделать почву плодородной, рекомендуется добавить следующие удобрения на 1 м2 грядки:

  • стакан золы; А вот как используется костная зола как удобрение, поможет понять данная информация.
  • суперфосфат — 3 ст. ложки;
  • калий хлористый — 1 ст.ложка;
  • мочевина — 1 ст. ложка.

Перейдя по ссылке можно прочесть отзывы о редьке масличной, которая используется как сидерат.

Процедура

Перекопать грядку необходимо на глубину 35 см — именно такую приблизительно длину имеют корни черной редьки. На грядке тщательно рыхлят грунт: при этом важно разбить все комки, чтобы семена не встречали препятствий при прорастании.

После перекопки нужно приготовить лунки для семян — расстояние между ними должно быть 15 см, а между рядками оставляйте 30 см дистанции. Не следует высаживать корнеплод слишком плотно, так как это приведет к сильному стрелкованию растения, а сами плоды получатся мелкими.

Семена углубляются на 3 см, причем в одну лунку необходимо поместить сразу несколько семян: данная мера обеспечит лучшую всхожесть. Когда затем всходы появятся, их прореживают, оставляя наиболее сильные экземпляры.

На видео – процесс посадки:

Полейте семена после посадки, и в дальнейшем всегда поддерживайте почву на грядке слегка влажной. Кроме того, важно периодически присыпать грядку с молодыми ростками золой, чтобы уберечь их от крестоцветной блошки. А вот как осуществляется обработка капусты от блошки нашатырным спиртом, поможет понять данная статья.

Как ухаживать

Рассмотрим основные особенности ухода за растущей в открытом грунте черной редькой.

Поливы

полив чёрной редьки

Как уже говорилось выше, для черной редьки важно, чтобы все время почва на грядке была слегка увлажнена. Не допускайте пересыхания грунта – «жажду» растение переносит с трудом. Нехватка влаги в почве приводит к снижению вкусовых качеств черной редьки и к пустотелости плодов.

А при правильной организации полива культура дает прекрасный урожай крупных и сочных плодов. За одну процедуру необходимо расходовать по 10-12 литров воды на 1 м2 грядки. Раннеспелые сорта поливают раз в неделю, а поздние и среднеспелые — от трех до четырех раз за вегетационный период. Также будет полезно узнать о том, как правильно поливать куриным пометом

Прореживание

рыхление чёрной редьки

Поскольку при посадке сажают в одну лунку сразу несколько семян, прореживание в дальнейшем – процедура необходимая. Причем провести придется несколько прореживаний: от двух до трех.

Рыхление

Чтобы редька выросла крепкой, сильной и здоровой, почва на грядке должна быть легкой и рыхлой. Процедуру рыхления рекомендуется проводить непосредственно после каждого полива. Кроме всего прочего, при рыхлении еще и уничтожаются сорняки на грядке, а также проводится одновременная профилактика от вредителей.

Подкормка

подкормка

Раннеспелые сорта подкармливают дважды: первый раз после формирования второго листа, и затем через неделю после первой подкормки. Используют в качестве дополнительного питания азотосодержащие составы.

Поздняя же черная редька нуждается в более тщательном и углубленном подходе к рациону. Культуре в данном случае необходима еженедельная подкормка в виде минеральных удобрений. Чтобы развести смесь, которой хватит для обработки 20 м2 грядки, нужно в ведре воды растворить 60 гр суперфосфата, 20 гр мочевины и 15-20 гр калия хлористого. Кроме смешанного минерального питания позднюю редьку еще отдельно необходимо снабжать азотом. Также будет полезно узнать о том, как осуществляется подкормка свеклы солью.

За 20-25 суток до уборки корнеплодов все подкормки необходимо прекратить.

Раскачивание

Чтобы убрать боковые корешки растения, и вынудить редьку питаться через один главный стержневой корень, опытные огородники корнеплод периодически несильно раскачивают. В результате, получая достаточно питания благодаря мощному центральному корню, редька вырастает крупной и сочной.

Профилактика

Категорически не рекомендуется высаживать культуру после крестоцветных. И этот запрет объясняется принадлежностью данной культуры к тому же самому семейству. А как известно, у представителей одного вида вредители и заболевания общие.

Но в целом черная редька отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Чаще всего растение поражает такое насекомое, как крестоцветная блошка. И если ваши всходы поразил это вредитель, бороться с ним лучше всего при помощи опрыскиваний инсектицидами: подойдут «Искра золотая», «Конфидор». Также будет полезно узнать о том, как осуществляется опрыскивание борной кислотой растения и в каком случае это происходит.

конфидор

Кроме блошки иногда черную редьку могут поразить и следующие вредители: морковная муха, тля, слизни, капустный листоед, рапсовый цветоед. Рекомендуется применять больше натуральных средств для борьбы с насекомыми, а также можно использовать безопасные биопрепараты. К примеру, такие средства, как Фитоферм или Липоцид вполне эффективно уничтожают насекомых, и при этом не вредят окружающей среде, не откладываются в плодах, почве.

липоцид

Уборка урожая и хранение

Черную редьку летних сортов убирают в июне и до начала июля. К этому времени корнеплоды должны достигнуть 3-4 см в диаметре. Не стоит тянуть с уборкой, так как это приводит к дряблости корнеплодов, уменьшению их вкусовых качеств. Конкретные сроки уборки зависят от сорта – во-первых, ну и от климата региона.

Редьку следует извлечь из земли, отделить корнеплоды от ботвы, просушить, если грунт влажный. После этого урожай распределяют по контейнерам, ящикам или пакетам, и помещают в погреб, либо в овощной отдел холодильника. Если урожай хранится в теплом помещении, то не более 6-7 дней, затем редька обмякнет.

Если вы знаете, что на огороде встречается такой вредитель, как проволочник, рекомендуется убирать черную редьку непосредственно сразу после картофеля. В противном случае проволочник может существенно урожай корнеплодов подпортить.

На видео – процесс уборки:

Если редька позднего сорта, рекомендуется держать ее в грунте по возможности дольше, но только до наступления заморозков. Отметим, что если корнеплод в земле подмерзнет, это значительно сократит срок его хранения, а также сделает менее приятным вкус.

При зимнем хранении черную редьку желательно помещать в деревянные емкости (ящики) с отверстиями для вентиляции. В погребе или подвале корнеплод может благополучно пролежать вплоть до весны. Большинство сортов черной редьки без признаков гниения и порчи лежат до 200 дней — конечно, в подходящих условиях.

Выращивание в Сибири

хранение чёрной редьки

В регионах Урала и Сибири выращивать черную редьку можно вполне — как уже неоднократно говорилось, корнеплод легко переносит низкие температуры. Однако, сроки посадки в данном случае следует выбирать более тщательно. Так, при выращивании ранних корнеплодов высаживайте семена в начале мая, а среднеспелые и поздние сорта — до середины июня. Если не следовать данной рекомендации, редька может просто не успеть созреть — ведь лето в данных регионах продолжительностью не отличается.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как выращивается капуста брокколи в Сибири и какие самые сорта лучшие.

Особенностей по уходу нет — все стандартно: отличие состоит только в сроках посадки.

Итак, мы рассмотрели особенности культивирования черной редьки. Как вы видите, этот ценный корнеплод вполне заслуживает того, чтобы быть выращенным на всех огородах страны. Неприхотливость, богатое содержание полезных минералов, и урожайность делают черную редьку одной из самых востребованных овощных культур на сегодня.

Правила выращивания черной редьки: когда сажать, как ухаживать, как собирать урожай?

Черная редька — богатый по химическому составу корнеплод с высоким содержанием калия и аскорбиновой кислоты. Культура подходит для выращивания в разных климатических условиях, неприхотлива и морозоустойчива. Благодаря этому ее можно культивировать в большинстве регионов России. О том, как и когда сажать редьку, о правильном уходе, способах выращивания из семян и из рассады читайте далее.

  1. Особенности выращивания
  2. Посадка в разных климатических зонах
  3. Как выбрать сорт
  4. Совместимость с другими культурами
  5. Сроки посадки в зависимости от климата
  6. Как выращивать редьку: посадка и уход
    1. Подготовительные работы
    2. Как садить в открытый грунт
    3. Уход и выращивание в теплице

    Особенности выращивания

    Горькая редька довольно неприхотлива. Ее отличительная черта — морозостойкость. Семена входят при температуре +3…+5 °С. Этот овощ выдерживает похолодания до –6ºС. Однако холодная погода может спровоцировать стрелкование. Взрослые растения лучше всего растут при температуре +15…+18 °С.

    Редька не любит избыток света. Культуре достаточно освещения 10-12 часов в сутки. Поэтому необходимо правильно выбрать время для посева данного овоща. Там где погода позволяет, семена высаживают в грунт в конце марта – начале апреля. На территории России из-за климатических особенностей большинство сортов сеют в середине июля.

    Выращивание черной редьки

    Если высадить культуру, когда стоит летний зной, редька даст стрелу, и плод будет мелкий, слишком горький. Хранению такой урожай не подлежит, быстро растрескивается и начинает портиться.

    Ухаживая за редькой, стоит уделять внимание почве. Этот овощ не любит сухости, но излишек влаги тоже вреден. Земля должна быть умеренно влажной.

    Посадка в разных климатических зонах

    Редька является холодоустойчивой, и взрослые экземпляры способны переносить даже заморозки до –6°С.Поэтому ее сразу высевают в грунт, минуя этап выращивания рассады.

    Но, несмотря на это, выращивание ее в различных климатических областях имеет свои особенности. В основном это связано со сроками посева и уборки различных сортов редьки. Они бывают:

    • Мелкоплодные ранние. Время высадки — март, на Урале — май. Но в средней полосе России, а тем более в Сибири это неосуществимо из-за погодных условий, поэтому возможен посев в августе. Срок созревания — 40-50 дней.
    • Скороспелые сорта. Период посева — апрель-май, в Сибири — не раньше первой декады мая, когда почва достаточно прогреется. Спеет овощ 60-70 дней.
    • Среднеспелые и поздние зимние сорта. Время посадки для Урала — середина июня, для Сибири — третья декада июня, для Подмосковья — середина-конец июля. Срок созревания — 100-115 дней.

    Как выбрать сорт

    Сорта разнятся по времени посева, урожайности, вкусу и форме. Поэтому при выборе нужно ориентироваться на эти показатели, в чем поможет таблица:

    Зимняя черная. Плоды этого сорта отличаются значительным количеством минеральных солей, витаминов и эфирных масел. Сорт достигает зрелости за 75-100 дней. Форма округлая. Сам корнеплод крупный 240-500 г. Мякоть белая, очень плотная. Вкус острый. Отлично хранится, употребляют зимой.

    Примерная стоимость пакетика семян черной редьки (2 г) составляет 20 руб. В зависимости от сорта цена может меняться.

    Совместимость с другими культурами

    Сроки посадки в зависимости от климата

    Время высаживания зависит не только от выбранного сорта, но и от климатической зоны.

    Например, если посадить сорт Круглой черной в конце июля, то корнеплоды можно будет собрать при наступлении первых заморозков.

    На Урале чаще выращивают Круглую зимнюю черную, которая созревает около 100 дней. Лежкость этого сорта составляет до 93%.

    Важно успеть собрать корнеплоды, пока температура ночью не опустится ниже –5 градусов по Цельсию.

    Как выращивать редьку: посадка и уход

    Культивацию редьки начинают с выбора почвы и места на участке, при этом нужно учесть севооборот. Культура относится к семейству Крестоцветных (Капустных), поэтому ее лучше не сажать после родственных овощей, так как они имеют одинаковых вредителей и возбудителей болезней.

    Подготовительные работы

    К выбору грунта стоит подходить основательно, так как эта культура хорошо растет на черноземных почвах, на среднесуглинистых и супесчаных. Грунт должен быть в меру влажным. Избегать надо тяжелых, холодных и слабоструктурированных почв.

    Лучше всего, если кислотность грунта будет нейтральной или слабощелочной. В почву стоит добавить перегной или минеральные удобрения.

    При выборе участка нужно также обратить внимание на то, как он освещен и обдувается ли ветром.

    Готовить почву начинают с осени — перекапывают (глубина примерно 35 см), удаляя сорняки и корни растений. Можно добавить в грунт удобрения. Весной или непосредственно перед посевом участок снова вскапывают и удобряют.

    Подкармливать грунт можно золой, суперфосфатом, хлористым калием, мочевиной. Не стоит использовать для этого свежий навоз, так как это спровоцирует трещины на плодах, а также может привлечь вредителей.

    Помимо почвы, нужно подготовить и семена:

    1. Сначала их калибруют с помощью соленой воды (50 г соли на 1 л воды) и сита с ячейками в 2 мм.
    2. Оставшиеся пригодные семена замачивают в перманганате калия (0,2 г на литр воды) на день.

    Как садить в открытый грунт

    Для сбора урожая летом культура высевается в конце марта – начале апреля. Посев зимних сортов проводится в середине июля, и тогда к осени можно получить урожай.

    Как и когда сеять семенами

    Высаживать культуру в грунт желательно в сухой нежаркий день. Почву немного поливают, как до высадки, так и после.

    Сеют семена в рядки или крестово-гнездовым способом (по 3-4 семечка в лунку на глубину 2-3 см). Затем засыпают землей. Обычно редьку распределяют по схеме 20х40 (где 20 см — расстояние между растениями, а 40 см — дистанция между рядами) или 15х30. Желательно провести мульчирование перепревшими опилками или торфом. Можно укрыть пленкой. Семена прорастают через неделю.

    В дальнейшем растения надо регулярно рыхлить и пропалывать, поддерживать среднюю увлажненность почвы, поливая по необходимости, подкармливать (2-3 раза в процессе вегетации). В период созревания корнеплодов нужно внести калий для улучшения вкуса. В зависимости от сорта урожай спеет от 45 до 110 дней.

    Как посадить рассадой

    Этот способ позволяет получить урожай раньше. Для этого необходимо:

    1. Отдельные емкости (глубина не меньше 10 см), на дне которых делаем небольшие отверстия, наполняют землей. Лучше использовать торфяные горшочки.
    2. Почву стоит продезинфицировать раствором марганцовки.
    3. Заранее обработанные семена по 2-3 шт. высаживаются на глубину 2 см.
    4. Затем их присыпают землей и немного поливают. Сверху прикрывают пленкой.
    5. Укрытие ежедневно снимают на пару минут, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.

    Семена прорастут в течение недели. Как только всходы появятся, пленка снимается, а растениям обеспечивается световой день, но не более 8-10 часов.

    Когда сеянцы сформируют два настоящих листа, нужно провести прореживание. В горшочке должен остаться один самый крепкий и здоровый экземпляр. Спустя пять дней проводят подкормку любым комплексным удобрением для рассады. Концентрацию подкормки снижают вдвое, чем написано в инструкции.

    Перед высадкой в грунт рассаду закаливают. Для этого за неделю-полторы до пересадки ее выносят на улицу. Сначала на несколько часов (первые дни), потом время увеличивают. Рассаду выращивают примерно за 30 дней до высадки в огород.

    Уход и выращивание в теплице

    При возделывании овоща можно использовать парник. Если он будет хорошо отапливаться круглый год и иметь дополнительные источники света, то посадку в нем можно проводить практически в любое время года.

    Для культивирования в теплице семена также надо подготовить (см. инструкцию выше). Почва больше подойдет суглинистая нейтральная. Алгоритм работы таков:

    1. Землю перекапывают, добавляют удобрения (мочевина, суперфосфат).
    2. Перед посадкой подготавливают ямки, располагаемые в шахматном порядке, а почву увлажняют.
    3. Сеют по 1 семени в каждую ямку, присыпают землей, слегка утрамбовывают и поливают.
    4. После посева грядки можно посыпать древесной золой.

    Всходы появятся спустя неделю. В дальнейшем нужно поддерживать нормальную увлажненность почвы и регулярно ее рыхлить. Провести прореживание и подкормку. Корнеплоды собирают по мере их созревания.

    Болезни и вредители

    • Кила — наросты на корнях растения. Надземная часть овоща засыхает.
    • Мучнистая роса — белесый налет на листьях овоща, напоминает рассыпанную муку. Со временем он «уплотняется» и становится темно-коричневого оттенка. Пораженные части засыхают и отмирают.
    • Корневая гниль — «мокрые» пятна черно-коричневого цвета у основания плода и на черешках листьев. Пораженные ткани становятся мягкими и скользкими на ощупь, появляется гнилостный запах. Может появиться слой плесени на корнеплоде.

    К грибковым болезням редька относительно устойчива. Исключением являются загущенные посадки или растения, которые подвергались частому и/или обильному поливу.

    Среди вредителей распространены крестоцветная блошка и морковная муха. Эти насекомые портят корнеплод. Такой овощ храниться не будет, так как в него из почвы через поврежденную насекомыми кожуру попадут споры грибов и различные бактерии.

    С этими вредителями поможет справиться древесная зола. Ее нужно распылять при подготовке почвы, при посеве и в процессе выращивания растений.

    Слизни, тля, рапсовый и капустный листоеды уничтожают наземные части растений. Защитить овощ от них помогут различные биопрепараты и ферменты, которые при этом не повлияют на качество плодов.

    Частые проблемы и борьба с ними

    При возделывании редьки могут возникнуть следующие проблемы:

    • Невызревание в полной мере — это результат того, что семена посажены слишком часто. Необходимо прореживание.
    • Чересчур высокая ботва и маленькие корнеплоды — это значит, что овощу не хватает солнечного света. Нужно тщательно выбирать участок для посадки.
    • Болезни и вредители зачастую атакуют при густых посадках. Меры — обработка специальными растворами и прореживание.
    • Слишком длительное цветение, плохие корнеплоды — нехватка влаги. Нужно следить за увлажненностью земли, она должна быть средней.

    Горькая редька богата витаминами, макро- и микроэлементами, обладает специфическим пикантным вкусом. Этот овощ неприхотлив и устойчив к холодам, поэтому подходит для культивации в большинстве областей России. Существует немало сортов этого овоща, многие обладают хорошей лежкостью, что позволяет употреблять корнеплоды до самой весны. Также прочитайте нашу статью о правильном хранении редьки в домашних условиях.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Сочный щавель: можно ли сеять культуру в июне и июле? Правила посадки и выращивания

    В чем особенности посадки петрушки в открытом грунте и в теплице семенами весной? Правила выращивания культуры

    Преимущества посева редиски весной в открытый грунт. Когда сажать овощ в это время года и как за ним ухаживать?

    Посадка черной редьки в открытый грунт

    Редька — двухлетнее растение. Чёрная редька отличается от привычной нам редьки тёмной кожурой и ярко выраженным (острым) вкусом. Известна в нашей стране она уже более пяти веков.

    Чёрная редька, как и другие её родственники, относящиеся к данному виду, содержит в себе большое количество витамина С. А поскольку эта культура одна из ранних, то именно она поможет повысить иммунитет после долгой зимы. Содержатся в чёрной редьке и такие макроэлементы, как калий, кальций, фосфор, магний и натрий.

    О том, как правильно посадить чёрную редьку на своём огороде и пойдёт речь в этой статьt.

    Важно знать!

    Съедобная часть чёрной редьки — корнеплод. А значит её величина и вкусовые качества зависят исключительно от почвы. Тщательно выбирайте место для посадки.

    Общие сведения о выращивании чёрной редьки

    Отличие редьки и редиса. По своей сути редька и редис — это одно растение. У них практически идентичные стебель, листья и соцветия. Однако имеются у этих растений некоторые отличия. Редька (и все её сорта), как уже говорилось, — двухлетние растения. А вот редис относится к однолетним.

    Также у редьки вырастает более крупный корнеплод, чем у редиса. В первый же год он достигает 4 кг.

    Корнеплоды обоих растений употребляются в пищу преимущественно в свежем виде, термически необработанном. Хотя возможны и варианты блюд, в которых редьку и редис варят или жарят.

    Грунт. Грунт для чёрной редьки необходим культурный и хорошо подкормленный, с глубоким пахотным слоем.

    Уровень кислотности для грунта под чёрную редьку — нейтральный. В ином случае урожай вы получите скудный и по вкусовым качествам не самый лучший (горький). Можно сеять чёрную редьку на слабокислых почвах. Однако предварительно подготавливайте их — вносите известь для раскисления.

    Не подходят для выращивания чёрной редьки тяжёлые по механическому составу почвы. Корнеплоду трудно развиваться в плотном грунте. Он вырастает маленького размера, некрасивой формы (что важно для продажи). Выбирайте для посева супесчаные или суглинистый грунт. Посадку в глинистый грунт по возможности избегайте.

    Место. Сажайте чёрную редьку на ровной местности. В низинах грунт, как правило, чрезмерно увлажнённый. Там скапливаются талые и дождевые воды, влага долго держится, грунт заболачивается. Для данной культуры это недопустимо, её корень испортится и вы останетесь без урожая.

    Посадка на возвышенностях, на склонах холмов возможна. Однако в этом случае не допускайте пересыхания грунта, тщательно увлажняйте его. В сухой почве корнеплод чёрной редьки растрескается, к тому же не сможет взять необходимые вещества из грунта.

    Избегайте посадки чёрной редьки в таких местах, где уровень грунтовых вод подходит близко к поверхности грунта (ближе чем на метр). Если же у вас на участке везде такая ситуация, тогда делайте для посевов высокие грядки, насыпи.

    Выбирайте места, где до этого росли культуры, по д которые грунт хорошо удобрялся.

    Правила севооборота. Для того, чтоб каждый год получать обильный урожай, соблюдайте правила севооборота. Не сейте чёрную редьку на одном месте несколько лет кряду. С каждым годом урожай будет ухудшаться качественно и количественно. Плоды со временем мельчают, становятся горькими или кислыми. Растения чаще подвергаются характерным для них заболеваниям, нападениям вредителей. Становятся ослабленными.

    Для получения прекрасного урожая сейте чёрную редьку там, где до неё росли представители семейства Паслёновых (картофель и томаты), Тыквенных (кабачки, тыквы) и лук. Не стоит высаживать данную культуру после её близких родственников — представителей семейства Крестоцветных (редиса, репы, капусты и других).

    Возвращайте чёрную редьку на место, где она произрастала через 2-3 года.

    Подготовка грунта. Богатый урожай чёрной редьки вы получите только в том случае, если высадите её на хорошо подготовленную почву.

    При весеннем посеве подготавливайте грунт с осени. Если же вы не успели этого сделать до зимы тогда подготовьте почву за 30 дней до посева. При летнем посеве подготавливайте грунт за 30 дней до посева.

    Сорт. Существует большое разнообразие сортов чёрной редьки. Для того, чтоб сделать лучший выбор учтите все факторы:

    с какой целью вы её собираетесь выращивать (для себя или на продажу);

    какой климат в вашем регионе (холодный, тёплый или засушливый);

    когда вы хотите получить урожай (ранний или нет);

    условия выращивания (открытый грунт или теплица).

    При выращивании в открытом грунте подбирайте районированные сорта. Их выводят устойчивыми к превратностям погоды определённого климата. Их приживаемость и выносливость выше, чем у других сортов. При посеве сорта, выведенного для более щадящих условий, растение может капризничать и требовать много внимания. Однако выполнение всех требований не будет являться залогом успеха.

    Не используйте для посадки летом сорта, предназначенные для высадки весной. Такие растения не дадут хороший урожай.

    Стрелкование. Как и все корнеплоды семейства Капустных, чёрная редька страдает стрелкованием. Это означает, что растение зацветает ранее, чем образовало корнеплод. После этого урожая можно не ждать.

    Причины стрелкования доподлинно неизвестны. Понятно лишь одно — это происходит, когда растение попадает в неподходящие условия. Влияет на данную культуру засушливость при недостатке влаги, короткий световой день, неподходящая почва и т.д.

    Пробуйте создать данной культуре наиболее подходящие для её выращивания условия, и она вас отблагодарит большим урожаем.

    Чтоб избежать стрелкования соблюдайте такие нормы:

    температура не должна падать ниже +4ºС и не должна подниматься выше +25ºС;

    не допускайте пересыхания грунта;

    не допускайте, чтоб световой день во время роста чёрной редьки был менее 14 часов;

    при посеве определённого сорта соблюдайте условия, необходимые для него.

    Световой день. Чёрной редьке для активного роста и развития требуется длинный световой день (более 14 часов). Если вы живёте в регионе, где тёплое время приходит поздно, то лучше дождитесь его, прежде чем начать посев. В противном случае вы не получите желанных результатов.

    При выращивании в теплице или рассады в домашних условиях используйте лампы для дополнительного освещения. Включайте их раньше, чем зайдёт солнце.

    Из разнообразия ламп, представленных на рынке, для выращивания растений, отдайте предпочтение лампам дневного света. Они сочетают в себе качество и экономичность. При выборе других разновидностей осветительных приборов уточняйте, излучают ли они лучи красного и синего цвета или одного из них. Для растений важны оба эти цвета.

    Сроки. Сажать чёрную редьку в открытый грунт можно два раза в год — весной и летом. В первом случае вы получите ранний урожай, который можно использовать в пищу на протяжении лета и в течение осени. При летнем посеве вы получите урожай ближе к зиме. При правильном хранении такие корнеплоды без проблем перезимуют и не испортятся. Они обладают хорошей лёжкостью.

    Ориентировочные сроки посева чёрной редьки для средней климатической полосы такие. Для весенней посадки — конец апреля и начало мая. Для летней посадки — конец июня и начало июля.

    Однако вычисляйте время посадки редьки чёрной исходя из температуры установившейся за окном. Если на улице недостаточно тепло, то лучше повремените.

    Семена данной культуры прорастают при температуре +2ºС. Подходящая для роста чёрной редьки температура — +18ºС. Исходя из этого, подходящая для посева температура — от 16ºС. Но не допускайте, чтоб сеянцы чёрной редьки подвергались длительному воздействию отрицательной температуры или температуры выше +25ºС. В противном случае растение уйдёт в стрелку и не образует корнеплода.

    Посев чёрной редьки в открытый грунт

    Посев. Сеять чёрную редьку можно двумя строчками или ямки. Первый вариант менее трудозатратный.

    В первом случае сделайте в почве две бороздки глубиной в 1-2 см. Расстояние между бороздками 30 см. Ширина грядок — 1 м. Полейте бороздки водой. Уплотните их дно. Равномерно разместите семена в бороздках. Засыпьте их грунтом.

    Во втором случае сделайте в грунте ямки на расстоянии в 15-20 см. Глубина посадочных ямок — от 1 до 2 см. Пролейте их водой. Разместите в каждую ямку семена. Заделайте грунтом.

    При выращивании в бороздках вовремя проводите прореживание посевов. В течение роста чёрной редьки прореживайте её два раза. Первый, когда сеянцы только проклюнутся и на них появится 1 или 2 настоящих листика. Оставляйте между ними расстояние в 5-7 см. Сеянцы, которые удаляете, можно аккуратно пересадить на свободный участок и доращивать. Второе прореживание делайте через месяц, когда на чёрной редьке появится 2-3 настоящих листика. Проредите её так, чтоб между сеянцами поздних сортов осталось 15 см, а между сеянцами ранних оставьте 7-8 см. Лишние растения опять-таки можете пересадить на свободное пространство для доращивания.

    Укрытие посева. Если вы хотите получить урожай чёрной редьки ранее обычных сроков, то укрывайте посевы парником.

    Уход. Тщательно следите за тем, чтоб сорная трава не появлялась на первых этапах развития сеянцев чёрной редьки, когда они не окрепли. Если вы вовремя не удалите сорняки с грядки, то она может захватить пространство и вытеснить культурные растения. Когда чёрная редька подрастёт и станет сильней, ей проще будет противостоять внешним факторам. Не пускайте рост сорняков на самотёк, их чрезмерно активное развитие негативно скажется на урожайности культуры.

    Как уже упоминалось выше, при выращивании в чёрной редьки в бороздках уделяйте внимание прореживанию. Если вы опоздаете с этим мероприятием, то корнеплоды вырастут маленькими и невкусными, поскольку им будет недостаточно места для роста, а также произойдёт нехватка полезных веществ.

    Поливайте данную культуру раз в неделю. Однако не переусердствуйте, регулируйте уровень влажности в зависимости от состояния почвы. Не допускайте её пересыхания или чрезмерного переувлажнения — и то, и другое негативно отразится на развитии корнеплодов.

    На всех этапах развития растений рыхлите грунт. Он должен хорошо пропускать влагу и воздух. Делайте рыхление аккуратно, чтоб не повредить сеянцы или корнеплод. Разбивайте после полива корку, образовавшуюся на поверхности грунта. Её наличие приведёт к застаиванию воды и заболачиванию почвы.

    Подкармливайте чёрную редьку минеральными удобрениями. Проводите её два раза: первый раз — когда на растении сформируется 2-3 настоящих листа, второй — когда начнёт формироваться корнеплод. Нормы внесения удобрений на 1 кв.м такие: 7 г мочевины, 15 г суперфосфата и 10 г хлористого калия.

    Органические удобрения для подкормки данной культуры не рекомендуется использовать. От их применения корнеплоды чёрной редьки хуже хранятся и быстрей портятся.

    Урожай. При весеннем посеве корнеплоды чёрной редьки собирают летом (в несколько этапов — 3 или 4), при летнем посеве — осенью (в конце сентября — начале октября). При подзимнем сборе важно успеть собрать урожай до наступления заморозков.

    Корнеплоды раннего урожая начинают собирать, когда они достигли 3 или 4 см в диаметре. Хранятся они мало. При комнатной температуре — не боле недели. При низкой температуре +1ºС-+2ºС корнеплоды пролежат в сохранности три недели. Так их можно поместить на хранение в холодильник.

    Корнеплоды, собранные осенью, при правильном хранении без проблем переносят зиму. Для этого их можно просто разложить в один слой на полу в холодном помещении. Оно при этом должно быть сухим и хорошо вентилируемым. Температура +1ºС-+3ºС. Для этой цели подойдёт подвал.

    Отряхните корнеплоды от грунта. Ни в коем случае не мойте их водой — это снизит лёжкость урожая. Чтоб комья земли лучше отчищались, разложите чёрную редьку на солнце. Грязь подсохнет, и вам это поможет. Удалите мелки корешки и ботву. При этом не повредите кожуру самого корнеплода. В противном случае он будет плохо храниться.

    Если вы хотите чёрную редьку хранить зимой компактно, то предварительно поместите её в деревянные ящики. Каждый слой корнеплодов пересыпайте песком.

    Читайте также  Как вырастить жимолость на садовом участке
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector