Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Выращивание капусты

Пекинская капуста является одним из древнейших видов овощных культур, первые упоминания о ней зафиксированы в V веке н. э. Сформирована эта овощная культура была на территории Китая, после чего попала в Индокитай и Японию, где стала важнейшим национальным овощем. Относится такая капуста к семейству Крестоцветных растений. Ближайшими родственниками пекинской капусты являются репа, редис, брюква, савойская и брюссельская капуста, а также краснокочанная и белокочанная капуста.

Многие садоводы любят сажать и выращивать пекинскую капусту на своих участках, но, как правило, не у всех новичков получается правильно посадить растение из семян. Часто случается, что результат не соответствует ожиданиям, и выращивание овоща превращается в муку, так как при выращивании капусты были допущены ошибки. Эта статья расскажет о правильном выращивании пекинской капусты из семян, особенностях ухода за ней, а также секретах опытных садоводов, которые помогут вырастить и собрать богатый урожай.

Правильное выращивание пекинской капусты

Правила посадки капусты

Выращивать такую культуру в открытом грунте можно безрассадным и рассадным способом. При высевании семян в открытый грунт, первые расточки уже появляются при температуре от 4 градусов, а активное развитие происходит от 15 до 22 градусов. При температуре выше 22 градусов, капуста начинает идти в цвет, особенно если на дворе стоит увеличенный световой день. Исходя из этого, профессиональные садоводы рекомендуют высаживать салатную капусту рассадным способом, что позволяет избежать проблем с цветением и получить урожай уже спустя месяц после посадки рассады в почву.

Если говорить о выращивании рассады в домашних условиях для последующей пересадки её на грядку, то начинать эту процедуру следует в начале апреля, таким образом, можно будет получить очень ранний урожай. Но если овощ нужен для потребления зимой, то выращивание рассады нужно перенести на конец июня.

При выращивании семян на рассаду, их следует помещать в рыхлую грунт. Грунт, к примеру, может состоять из одной части перегноя и двух частей кокосового субстрата. Важно помнить, что саженцы пекинской капусты тяжело переносят пикировку исходя из этого, рекомендуется высаживать семена по три штучки в разные торфяные горшки. Такой способ поможет избежать повреждения рассады при переносе в открытый грунт.

Высеивать семена нужно в сухом состоянии, но обязательно в увлажнённый субстрат приблизительно на один-полтора сантиметра в глубину. После чего ёмкости помещают в затемнённое тёплое место, а когда появятся первые всходы, ёмкость с рассадой переносят на свет. Температура содержания сеянцев не должна превышать 8 градусов. Поливать саженцы необходимо отстоянной тёплой водой, тогда когда поверхностный слой субстрата заметно подсох, а после полива влажную почву следует очень осторожно взрыхлить.

На момент появления у рассады трёх настоящих листьев, слабые сеянцы осторожно отщипывают и оставляют только крепкие и сильные. Выдёргивать слабые сеянцы не стоит, чтобы не повредить корешки тех саженцев, которые будут переноситься и выращиваться в открытом грунте.

Высадка рассады в открытый грунт

Как правильно вырастить капусту

Высаживать сеянцы на грядку следует тогда, когда на рассаде уже сформировались 5–6 листочков. При этом важно помнить, что высаживать в открытый грунт рассаду пекинской капусты нужно не ранее трёх недель с момента появления всходов.

За десять дней до переноса рассады на грядки требуется произвести её закалку, для этого следует выносить рассаду во двор и каждый день увеличивать её пребывание на открытом воздухе, на десятый день капуста должна провести на улице уже целые сутки. Важно помнить, что за 4 дня до пересаживания сеянцев следует прекратить их полив, для того чтобы рассада не начала вытягиваться, обильный полив следует осуществить лишь перед самой пересадкой.

Пекинская капуста является светолюбивой культурой, поэтому высаживать её следует на хорошо освещаемых участках. Лучше всего выращивать культуру в нейтральной почве, которая должна быть рыхлая и лёгкая. Хорошо растёт капуста на тех участках, где ранее выращивались огурцы, морковь, лук, картофель. Но не следует высаживать салатную капусту на местах, где ранее выращивались томаты или свёкла.

Подготавливают почву посадки культуры ещё с осени, для этого нужно внести известь или доломитовую муку под перекопку. Весной участок снова перекапывают и на каждый квадратный метр участка распределяют по одному десятилитровому ведру компоста или же перегноя, после чего землю боронуют.

Для того чтобы избежать заболеваний растения и уберечь его от вредителей, в момент формирования грядки в каждую лунку вкладывают по два стакана древесной золы, по две столовых ложки суперфосфата и по чайной ложечке мочевины. Удобрение тщательно перемешивают с почвой и поливают водой, после чего торфяной горшок с саженцем сажают в центр лунки и закапывают.

Важно при высаживании соблюдать нужное расстояние между лунками, так если растение выращивается исключительно на салаты, то расстояние между лунками должно быть 15 сантиметров, при междурядье в 50 сантиметров, а для формирования крупных кочанов для зимнего хранения расстояние должно составлять не менее 30 сантиметров при междурядье в 50 сантиметров.

Уход за пекинской капустой

Как и все огородные культуры, салатная капуста требует ухода за ней, особенно это важно на первых этапах развития растения после пересадки её открытый грунт. Как отмечают профессиональные садоводы, культура нуждается в укрывании её нетканым материалом после высадки. Это необходимо делать для того, чтобы:

  • защитить растение на первых этапах от резкого изменения температуры;
  • уберечь растение от прямых солнечных лучей в момент укоренения саженцев;
  • защитить неокрепшие ростки от крестоцветной блошки.

Как посадить пекинскую капусту в грунт

Через две недели после переноса рассады в открытую почву, участок мульчируется торфом или соломой. Важно помнить, что салатная капуста не нуждается в окучивании, следует лишь осторожно рыхлить землю под каждым саженцем, одновременно удаляя из лунок сорняки.

Салатная капуста нуждается в обильном поливе тёплой водой один раз в неделю. Стоит помнить, что поливать салатную капусту нужно так же как и белокочанную, заливая воду под корешок, чтобы она не попадала на листья, а сам полив должен осуществляться ранним утром или вечером.

Первая подкорка салатной капусты должно производиться уже через четырнадцать дней после высадки её в открытый грунт, при этом удобрение должно быть полностью органическим. К примеру, варианты составов могут быть следующими:

  1. Десять частей воды и одна часть коровяка.
  2. Двадцать частей воды и одна часть куриного помёта.
  3. Одна часть травяного сбора, настоянная в десяти частях воды.

Каждый вид органических удобрений вводится по одному литру под каждый куст капусты. Питательные составы вносятся следующим образом:

  • для рассады, высаженной весной – три раза во время вегетативного периода;
  • для рассады, высаженной летом – два раза также во время вегетации.

Болезни салатной капусты и вредители

Пекинская, как и любые другие виды капусты, подвержена следующим болезням:

Как вырастить пекинскую капусту

  • фомоз;
  • чёрная кольцевая пятнистость;
  • сосудистый бактериоз;
  • чёрная ножка;
  • трахеомикоз;
  • мозаика;
  • ложная мучнистая роса;
  • альтернариоз;
  • кила;
  • белая гниль;
  • бель.

Опасными для этой культуры являются следующие насекомые:

Какие вредители навредят капусту

  • капустная муха;
  • вредная долгоножка;
  • волнистая блошка;
  • капустная моль;
  • тля;
  • клопы;
  • совка;
  • огнёвка;
  • медведка;
  • ростковая муха;
  • тёмный щелкун;
  • черешковый комарик;
  • слизни.

Чаще всего правильное соблюдение всех основ агротехники являются самым лучшим предотвращением появления заболеваний и нападения на капусту вредоносных насекомых. Но в случае если растение подверглось грибковым заболеваниям, его можно обработать такими препаратами, как Скором, Томаз, Квадрисом, Фундазол или Хорус. В случае если капусту начали одолевать вирусные заболевания, растение следует как можно скорее извлечь из грунта и сжечь, так как лечению оно не поддаётся, а удаление его с грядки поможет сберечь ещё здоровые экземпляры.

В случае же с насекомыми хорошо помогает опрыскивание капусты инсектицидами, а в случаях с паукообразными – инсектоакарицидами. Стоит отметить, что при появлении вредоносных насекомых растение нужно опрыскивать несколько раз, соблюдая необходимую периодичность, но не позднее чем за месяц до уборки урожая.

Сбор и хранение урожая

Как выращивают пекинскую капусту

Преимущество пекинской капусты в том, что она является холодостойкой, поэтому её уборка может производиться начиная с середины октября. Но важно помнить, что если капуста высаживалась весной и была предназначена для салатного употребления, то для длительного хранения она абсолютно не пригодна.

Хранят пекинскую капусту в сухих подвальных помещениях, завернув кочаны в пищевую плёнку и разложив их в деревянные ящики. С периодичностью раз в две недели урожай нужно осматривать на предмет появления гнильцы и своевременно удалять повреждённые участки. Важно помнить, что пекинскую капусту нельзя хранить вместе с яблоками, так как выделяющийся этики фруктами этилен ведёт к увяданию листьев.

Как ухаживать за пекинской капустой в открытом грунте?

Эффективное выращивание пекинской капусты требует определенных манипуляций и комплекса работ. Овощ может произрастать как в теплице, так и в открытом грунте. В каждом случае присутствуют определенные особенности, которые следует учитывать.

Пекинская капуста является ценной овощной культурой, которая часто включена в диетическое меню. Обусловлено это тем, что растение имеет небольшую калорийность, но содержит комплекс питательных веществ, витаминов и кислот. Чуть сладковатый вкус позволяет готовить из капусты самые различные блюда. При этом овощ отличается хорошей морозостойкость и поэтому уход за пекинской капустой является достаточно простым.

Пекинская капуста

Польза и виды

Урожай китайской капусты в некоторых случаях можно собирать два раза в год. В достаточно суровых условиях и при коротком летнем периоде культура может вырасти только один раз.

Капуста ценится за низкую калорийность и массу витаминов и ценных веществ. При этом процесс роста культуры является достаточно быстрым, а урожай хранится длительное время при оптимальных условиях. Неприхотливость растения позволяет выращивать его даже начинающим садоводам, но существует комплекс правил, которые необходимо соблюдать для получения эффективного и насыщенного урожая.

Натуральный и полезный продукт содержит следующие вещества, которые необходимы организму человека:

  • Витамины групп С, В, А;
  • Минеральные компоненты, а именно кальций, фосфор, калий и натрий;
  • Аминокислота лизин;
  • Органические кислоты и глюкоза;
  • Витамины групп Р, К, Е, U.

Насыщенный состав благотворно влияет на организм человека при употреблении капусты в пищу. При этом улучшается пищеварение, усвоение многих важных компонентов, а также очищение крови. Аминокислота лизин играет существенную роль при удалении чужеродных белков. Именно поэтому пекинская капуста выращивание и включение ее в меню позволяет улучшить здоровье и самочувствие.

Существует три вида продукта, которые имеют определенные отличия, но обладают неизменно приятным вкусом и насыщенным составом. Листовая капуста является наиболее скороспелой и хорошо подходит для приготовления салатов. Полукачанная спеет около двух месяцев и оптимальна для дальнейшей переработки, а кочанная подходит для салатов, длительного хранения и консервирования. В этом случае урожай следует собирать через два месяца после появления первых ростков.

Урожай пекинской капусты

Как вырастить пекинскую капусту?

Важным условием, которое обеспечивает легкое выращивание и уход, является своевременная посадка растения в открытый грунт. Высаживать семена стоит в середине весны, а именно с 15 по 25 апреля. Также оптимальным моментом для получения второго урожая является посадка в конце июля или в начале августа. При этом важное значение имеют комфортные условия, то есть отсутствие заморозков и устойчивая теплая температура воздуха.

Подготовка рассады является одним из способов, которым можно вырастить пекинскую капусту. В этом случае сроки получения урожая сокращаются, а уход за растением является более простым процессом. Выращивание рассады предполагает осуществление следующих действий:

  • Посадка семян в отдельные емкости или торфяные таблетки проводится в конце марта. Пикировка в данном случае нежелательна, так как растение имеет достаточно чувствительную корневую систему. Семена углубляются на 1 см в подготовленный грунт, а через 3-4 дня появляются ростки;
  • Молодую растительность необходимо переместить на солнечную сторону, но в помещении должна быть комфортная температура и достаточно сухой воздух;
  • Пекинская капуста выращивание требует регулярного полива, который не должен быть слишком обильным;
  • За 4-5 дней до посадки рассады в открытый и прорыхленный грунт полив следует прекратить, а после этого аккуратно переместить растение в подготовленную рыхлую почву.

Процесс выращивания и подготовки рассады требует тщательного подхода. Важным условием является оптимальный климат в помещении. Именно тогда всходы рассады будут более качественными и быстро произрастут в открытом грунте. При этом высаживать растения стоит в теплую погоду примерно в середине апреля. Предварительно следует очистить, удобрить и прорыхлить почву.

Эффективное и правильное выращивание капусты в открытом грунте требует подготовки участка. Оптимальным вариантом будет достаточно солнечное место, на котором раньше произрастал картофель, лук, морковь или чеснок.

Такое растение как китайская капуста является достаточно выносливым. Для посадки семян важным условием является отсутствие заморозков и отрицательной температуры воздуха. Растение может произрастать даже при 4-5 градусах тепла, но в таком случае невозможно получение насыщенного и полезного урожая. Именно поэтому важно определить период, в который стоит высаживать семена. При этом расстояние между растениями должно быть не менее 30 см, что обеспечит свободное развитие стеблей и плодов, а уход за пекинской капустой будет легким.

Пекинская капуста в коробке

Пекинская капуста является востребованным продуктом для приготовления различных блюд.

Выращивание пекинской капусты из семян в открытом грунте, видео

Выращивание пекинской капусты

Многие из нас любят пекинскую (китайскую) капусту за ее легкость и интересный вкус. Зачем дачнику покупать ее на рынках, если есть возможность попробовать вырастить «пекинку» самостоятельно.

Есть разные виды пекинской капусты, мы поговорим о выращивании листовой. Она относится к подвиду Репы, поэтому холодоустойчива, светолюбива, требовательна к влаге и окультуренной почве, имеет малый вегетационный период всего 45-70 дней в зависимости от сорта.

Для роста листьев и завязи кочанов нужен короткий световой день не более 12 часов и температура 16-20°С. Посадку проводят в апреле, как только позволит температура воздуха или в середине июля. При резком изменении погодных условий (похолодание, жара) начинается стрелкование.

Можно собрать несколько урожаев, для этого проводят 2-3 сева с перерывом 10-14 дней.

Место и почва

Планируя выращивание пекинской капусты осенью проводят известкование, так как растение предпочитает нейтральный азотистый грунт, а весной вносят 4 кг компоста, 100 г доломитовой муки и 3 стакана золы на 1 кв.м. Определите кислотность почвы, оптимальный уровень pH 6,5-7. При большей кислотности возрастает вероятность появления болезни килы.

Весенняя посадка семян Оставьте самый сильный листок
Весенняя посадка семян пекинской капусты: в апреле (с 15 по 25) в рассадные горшочки с торфоперегнойной смесью посейте по 3 семени и через 3-4 дня ожидайте появления первых всходов. Когда появятся первые листочки, оставьте самый сильный и крепкий, остальные удалите. Через 3 недели, когда появятся 5-6 листиков, пересадите рассаду в открытый грунт, сохраняя земляной ком, по схеме 35×25 см.

Пересадка рассады в открытый грунт Посев пекинской капусты

Полейте под корень каждое растение и поначалу на ночь укрывайте от похолоданий и заморозков. В течение первых 14 дней после посадки по вечерам накрывайте рассаду лутрасилом для искусственного укорачивания светового дня (для завязи кочанов).

В открытый грунт семена сеют в конце апреля-первых числах мая в лунки на глубину 1 см, делая расстояние между рядами 20-25 см. При появлении первых всходов проведите прореживание сеянцев через каждые 8-10 см, а через неделю еще одно прореживание через одно растение.

Кочан пекинской капусты

Летняя посадка пекинской капусты в открытый грунт: в конце июля на грядке делают лунки глубиной 2-3 см и в каждую кладут 2-3 семени, делая расстояние между лунками 35-40 см, а между рядками 40-50 см. При появлении первых всходов оставляют в каждой лунке по одному сильному ростку, а остальные убирают. Через 21 день проводят окучивание кустов. В вегетационный период проводят неглубокое рыхление междурядий (5 см), а после смыкания листьев прополку.

Поливают пекинскую капусту умеренно, но регулярно, не допуская переувлажнения и засухи почвы. При длительной жаре почву увлажняют до 20 см глубины.

Для выращивания кочанных сортов, посев семян проводят в конце июля, при более раннем посеве кочаны не образуются.

Уход за пекинской капустой

Рыхление после каждого увлажнения почвы, чтобы не образовывалась почвенная корка. Удаляйте с участка сорняки, поливайте.

Избавляйтесь от вредителей. Рассаду пекинской капусты очень любят крестоцветные блошки, которые уничтожают всходы, поэтому после посева семян посадки накрывают лутрасилом или посыпают землю вокруг золой. Часто появляются слизни, для борьбы с ними расставляют приманки. Просматривайте нижнюю сторону листьев, бабочки капустницы любят там откладывать свои яйца. Если обнаружили, сразу убирайте.

Пекинская капуста выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста — что это за овощ такой и как его выращивать? Этот представитель крестоцветных, иначе именуемый как китайский салат или пет-сай, имеет продолговатый кочан с листьями бело-зеленого оттенка и кружевными краями. В домашней кулинарии легко заменяет виды листовых салатов, благодаря свежему вкусу без особых акцентов. В статье представлена информация об агротехнике пекинской капусты – фото, выращивание, особенности ухода и сбора урожая, описание подкормок, защиты от вредителей.

Пекинская капуста условия выращивания в регионах

Размер вызревшей «пекинки» зависит от погоды. Дождливое лето подарит небольшие, рыхлые кочаны, а теплое (без иссушающей жары) отдаст овощи соответствующие заявленным сортовым кондициям.

  1. Пекинская капуста: выращивание на Урале. Настоящие лето и зима — таков климат уральской зоны, которая по своим характеристикам схожа с родиной салатного овоща. Выращивание пекинской капусты в Сибири возможно за 2 этапа. Весной всходы легко переносят кратковременные похолодания, при поздней посадке растение к ранне-осеннему периоду, когда спадает сибирская жара, формирует тугие кочаны.
  2. Приемы выращивания пекинской капусты в Подмосковье не отличаются от агротехники других континентальных зон.
  3. Пекинская капуста: выращивание и уход на Северо-Западе. Лучшая температура для вызревания полноценных кочанов стремится к диапазону 16-22 С, поэтому прохладная весна и лето под Питером – прекрасные условия для нормального развития салатного растения. При почти круглосуточном свете солнца в период белых ночей на территории Северо-Западного округа этот овощ идет в стрелку.

Чтобы избежать порчи будущего урожая садоводы Ленинградской области предлагают:

  • Затенять ростки во время светлых ночей нетканым дышащим материалом, создавая нормальный световой режим.
  • Высаживать ближе к концу апреля либо июля.
  • Использовать современные сорта.

Чтобы лучше усвоить особенности агротехники просмотрите видео, где рассказывается о пекинской капусте, правила выращивания и ухода за ней.

Выращивание пекинской капусты в домашних условиях: как и когда

    1. Капуста пекинская: выращивание из семян. Мелкие зернышки следует помещать в рыхлую, воздухо- и влагопроницаемую почву на глубину до 1,5 см с добавлением золы и удобрения пролонгированного действия, включающего все необходимые элементы.
    2. Пекинская капуста из рассады. Выращивание овоща в индивидуальных торфяных емкостях (он не приемлет пикировку) позволяет точно рассчитать необходимое количество посадочных лунок. При планировании регулярного огорода это хорошая возможность создать ровные ряды и заполнить грядки-клумбы. Этот способ предотвращает гибель только что появившихся ростков от солнца, переувлажнения, гнилей. С другой стороны, профессионалы считают, что взошедшие в открытом пространстве семена дают более жизнеспособные растения, стойкие к неблагоприятным условиям. Подросшую рассаду на полагающееся место определяют методом перевалки, чтобы не повредить тонкие корешки, оставляя между единичными ростками расстояние 35 см. Если нижние листы взрослого растения станут смыкаться, их следует обрывать и использовать для еды.
    1. Оригинальный способ получить салатную зелень зимой – прорастить пекинскую капусту из кочерыжки. Выращивание свежих листьев проводится с помощью воды или земли. Кочан разрезают на 2 неравные части поперек. Меньшую с кочерыжкой ставят на дно емкости с водой. Через некоторое время появившиеся зеленые ростки можно отрезать на еду, либо высадить овощ целиком на грядку, накрыв дышащим материалом.

    Пекинская капуста: выращивание. Видео о легком способе повторного использования кочерыжки:

    Пекинская капуста агротехника выращивания в открытом и закрытом грунте

    Этот овощ превосходно растет без укрытия, холодостоек. Однако при желании провести за сезон несколько сборов, а также для промышленных целей его стоит разместить внутри теплицы.

    1. Выращивание пекинской капусты в открытом грунте. Условия удачного эксперимента: хорошие предшественники на грядке, удачные соседи-охранники (томаты, чеснок, лук), правильно обработанный грунт, защита от крестоцветной блошки, соблюдение схемы полива с обязательным дождеванием. Окучивание не производят, процесс рыхления ограничивается легким поверхностным нарушением почвенного слоя. Частая утренняя обработка капусты просеянной золой, обрызгивание настоями чеснока, красного перца спасет от крылатых вредителей. Народные средства против слизней и улиток (плошки с пивом, влажные доски, лопухи или ревень, уложенные вверх прожилками) избавят верхние листья от ажурных дырок.

    Выращивание пекинской капусты в открытом грунте на видео – посмотрите и восполните пробелы агротехнических знаний:

    1. Выращивание пекинской капусты в теплице. Особенно важно соблюдение температурно-влажностного режима. Только что высаженная рассада требует укрытия от температурных перепадов и солнца, потому что воздух внутри тепличного пространства активно прогревается. Подросшая «пекинка» обожает объемный полив по графику «1-7», т.е. раз в неделю. Обеспечив хороший посадочный материал, необходимую влагу, полноценное проветривание и надлежащий температурный уровень, садовод гарантирует себе небывалый урожай.

    Пекинская капуста — выращивание разных сортов

    Современными селекционерами выведены разновидности, которым характерна устойчивость к образованию стрелок. Они формируют особо крупные и плотные головки.

    • Пекинская капуста «Бокал». Выращивание этого сорта среднего созревания со светло-лимонной окраской сердцевинных листьев не представляет трудностей. Сомкнутые кочаны по 1,5-2 кг, сходные по тургору листьев с белокочанной родственницей, пользуются уважением из-за своей плотности, обеспечивающей возможность долгого хранения.
    • Пекинская капуста «Ча-Ча», выращивание, основные характеристики. Этот гибрид F1 позиционируется как устойчивый к появлению цветушности. Однако, по отзывам огородников, данный показатель достигается меньшим количеством зацветших растений по сравнению с другими сортами. Полностью от проблемы «Ча-Ча» не избавлен, однако раннее созревание, нежность упругих листьев делают его востребованным среди любителей овощных салатов.
    3 Комментария на «Пекинская капуста выращивание и уход в открытом грунте»

    Никогда не видела, чтобы в наших краях выращивали пекинскую капусту. Продается только завозная. Может стоит попробовать?

    Соседка угощала осенью пекинской капустой.Вкусно. хрустко,нежный вкус.А живем мы на севере Омской области, это Западная Сибирь.Семена высеиваются прямо в грунт в июле.

    Выращивание пекинской капусты семенами в открытом грунте

    Пекинская капуста — овощ холодостойкий и скороспелый. Для получения хорошего урожая необходимо точно знать все особенности ее выращивания. Одним из главных моментов, который следует непременно учитывать, — сроки посадки. Цветение вместо сочного кочана – вот что продемонстрирует при длинном световом дне пекинская капуста. Выращивание в открытом грунте семенами применяется огородниками и фермерами не так часто, но вполне возможно.

    Самые ранние сорта пекинской капусты созревают всего за сорок дней. Сбор урожая поздних сортов культуры возможен в среднем через два месяца после посадки. Волнистые листья пекинки собраны в кочан средней длиной 25 см. В открытый грунт ее нередко высаживают с целью уплотнения посадки белокочанной капусты, томатов и огурцов.

    В открытый грунт ее нередко высаживают с целью уплотнения посадки белокочанной капусты, томатов и огурцов.

    Выращивание пекинки в ОГ: рассадой или семенами?

    Ввиду некоторых особенностей пекинскую капусту лучше выращивать через рассаду. Дело в том, что культура плохо развивается при температуре ниже 13 °С. Следовательно, ее сажают в грунт не раньше конца апреля (в некоторых регионах только в мае), когда световой день резко увеличивается. В таких условиях культура становится склонной к цветению.

    Посадка рассады в этом случае будет предпочтительнее, ведь таким образом срок нахождения капусты в открытом грунте значительно сокращается. К тому же в этом случае у пекинки меньше шансов попасть под жаркие летние лучи, которые она очень плохо переносит.

    Посадка рассады в этом случае будет предпочтительнее, ведь таким образом срок нахождения капусты в открытом грунте значительно сокращается.

    Пекинскую капусту в открытом грунте предпочтительнее выращивать через рассаду

    Однако если у вас нет желания возиться с рассадой или есть проблемы с ее размещением, вы можете смело высаживать семена прямо в грунт в открытом месте. Но на этот случай лучше приобрести устойчивые к стрелкованию гибриды.

    Сажаем семена в свое время

    Пекинская капуста прекрасная в летних салатах, из нее получаются отличные голубцы. Хороша она и тем, что за сезон можно успеть собрать урожай дважды. Первый (весенний) урожай обычно идет на летнее употребление. Вторая (осенняя) партия закладывается на хранение. Пекинская капуста может пролежать до середины зимы.

    Выращивание пекинки в открытом грунте начинается:

    1. конец апреля – конец мая;
    2. конец июля – начало августа.

    Сорта пекинки, листья которых не образуют кочан, лучше сажать весной для летнего употребления.

    Совет! Сорта пекинки, листья которых не образуют кочан, лучше сажать весной для летнего употребления. Кочаны капусты хорошо хранятся осенью, поэтому их лучше выращивать со второго захода.

    Правильная посадка капусты— залог успеха

    Опытные земледельцы советую сажать пекинскую капусту на узких грядках, шириной около одного метра. С такой грядкой значительно удобнее работать, не затаптывая на ней почву и не повреждая культуру. Обязательно должно быть соблюдено правильное расстояние между соседними растениями — 15-25 см.

    Предлагаем два способа посадки семян:

    1. Вырыть лунки и опустить по 3-4 семечки в каждую. В последствие нужно будет оставить только самые крепкие растения, удалив лишние на этапе полного развития одного или двух листиков.
    2. Сделать длинные канавки и негусто посеять семена. Когда появятся всходы, нужно будет проредить: первый раз при появлении одного листика, оставив 10 см, второй раз при смыкании листьев соседних растений. Между лентами, в каждой из которых расположена одна или две строки, нужно оставить расстояние, дважды превышающее междустрочное.

    Заглубите семена на 1-2 см и накройте грядку полиэтиленом или специальным материалом. Хотя пекинская капуста хорошо переносит холод, на начальном этапе выращивания низкая температура может стать для нее губительной. Сеянцы покажутся через несколько дней — скорость зависит от температуры воздуха и земли.

    Особенности выращивания пекинки семенами

    Пекинская капуста любит хорошие поливы с применением дождевания. Однако важно помнить, что как недостаток, так и избыток влаги в почве снижают урожайность культуры. Ввиду этого важно не переусердствовать с поливами и накрывать грядки в период обильных дождей.

    Проверенный способ защитить пекинскую капусту от пересыхания почвы и зарастания сорными травами — мульчирование. Не рекомендуется использовать с этой целью скошенную траву, так как культура быстро поддается гниению. Периодически нужно рыхлить грядки, чтобы корни получали больше кислорода и культура хорошо развивалась.

    Для полноценного развития пекинской капусте необходим азот и кальций в достаточном количестве. Выращивание пекинки на бедных почвах должно сопровождаться регулярным внесением подкормок. Осенью, во время перекопки, огородники вносят навоз, суперфосфат и сернокислый калий или золу. Весной грядки обогащают раствором куриного помета или коровяка. Как вариант можно использовать настой яичной скорлупы.

    На неудобренный с осени участок нужно добавить смесь суерфосфата, сульфата калия и аммиачной селитры — 1 ст. л. на 1 м². За период вегетации можно подкормить капусту не более двух раз, используя раствор коровяка.

    Нужно быть осторожными с внесением подкормок под пекинскю капусту в период вегетации, так как она склонна накапливать в себе нитраты.

    Обратите внимание! Нужно быть осторожными с внесением подкормок под пекинскю капусту в период вегетации, так как она склонна накапливать в себе нитраты. Эти природные соединения в больших количествах очень токсичны для человеческого организма.

    Пекинскую капусту чаще всего повреждает крестоцветная блошка и слизень. Реже она поддается нападкам крестоцветного клопа и бабочки-капустницы. Чтобы отпугнуть вредителей от зеленой красавицы огородники часто применяют метод смешанной посадки, размещая ряды капусты между рядами томатов, лука или чеснока. Применяют и другой вариант: опрыскать капусту настоем из картофельной и помидорной ботвы и измельченными дольками чеснока. Для уничтожения слизней нужно положить возле грядок доски, под которыми вредители будут прятаться.

    Вкусна и полезна для всех прибывшая к нам из Китая пекинская капуста! Выращивание в открытом грунте семенами применяется в ее случае довольно часто. Рассадный способ имеет больше преимуществ, но он более трудоемкий, требует достаточно места для размещения контейнеров. В выращивании пекинской капусты самое главное — не допустить цветения, пересыхания или переувлажнения почвы, недостатка или избытка минералов, разрастания сорняков и размножения вредителей. Благодаря скороспелости культура обычно не повреждается болезнями, что дает хорошее преимущество в выращивании.

    Смотрите видео: Выращивание пекинской капусты — основы и секреты урожая

    Читайте также  Как узнать что свинья скоро опоросится
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector