Обрезка ирги осенью

Обрезка ирги осенью

Ирга – посадка и уход, полезные свойства и применение

Невысокое деревце или кустарник с вкусными, кисло-сладкими ягодами, неприхотливая ирга. Посадка и уход за этим растением не требуют лишних временных, да и умственных затрат. Она может расти в любом уголке сада, огорода или просто во дворе.

Посадить иргу меня уговорила моя мама, за что я ей очень благодарна. Нет в моём саду более неприхотливого кустарника. А ягоды. Не возможно пройти мимо кустика и не скушать горсточку.

Весной приятно любоваться её цветением, летом собирать вкусные ягоды, осенью она красива своими насыщенно-пурпурными листьями. К тому же, этот кустарник очень подходит для нашего сибирского климата с крутыми морозами за 40 и засушливым летом. Растение даже выдержало весенние затяжные заморозки, которые пришлись как раз на время цветения.

Ирга – описание

Ирга – тот самый кустарник, который не только радует детишек вкусными и очень полезными ягодами, но и круглый год украшает своим присутствием участок.

Весной, когда только начинают лопаться почки и появляться кончики нежных листочков, она стоит в серебре. Потом, когда распускаются её цветы – становится похожей на облако бело-розового цвета. Летом она усыпана пурпурными ягодами, которые к осени темнеют и становятся фиолетовыми. Осенью – это настоящая феерия красок, листья окрашены от ярко алого до тёмно-красного цвета.

В дикой природе кустарник можно встретить на лесных опушках. Окультурено же чуть больше 20 видов ирги. Очень распространён кустарник в Северной Америке. Там её часто используют в ландшафтном дизайне.

Растение отличный медонос, кроме того, настолько неприхотливого деревца я не встречала. Она способна переносить любые напасти природных катаклизмов и всё равно продолжает цвести и плодоносить. На неё многие садоводы прививают карликовые сорта яблонь или груш.

В среднем куст может благополучно прожить около 50-70 лет. Старая ирга – это целое дерево с массивными ветвями.

Посадка ирги

Когда сажать иргу

Тут всегда много споров, но как и большинство кустарников и деревьев, иргу можно высаживать и осенью, и весной. Весной нужно успеть до распускания почек, в то же время, чтобы почва уже более-менее прогрелась.

Осенью посадку проводят в середине сентября, до зимы кустарник успевает укорениться.

Место посадки

Как я уже сказала, кустарник неприхотливый. Ему всё равно, на какой почве расти. Но на скудных, неплодородных почвах у ирги сильно разрастается корневая система. Поэтому всё же лучше выбрать лёгкую супесчаную почву или чернозём.

Как большинство плодово-ягодных кустарников, ирга любит солнечные места. Она может расти и в тени, но тогда её побеги сильно вытягиваются, а урожайность снижается.

Ирга, посадка и уход за кустарником.

На уровень кислотности ирга реагирует мало. Но если её садить на плодородных почвах, то урожайность будет больше.

Нельзя высаживать кустарник на заболоченных почвах или с близким залеганием грунтовых вод, у ирги корни уходят вглубь до трёх метров и близость с водой может оказаться губительной для дерева.

Перед посадкой требуется перекопка с внесением калийно-фосфорных удобрений. Если посадка намечается на осень, то место придётся готовить ещё с весны.

Как посадить иргу

Саженец лучше выбирать одно- или двухлеток. Для посадки готовим ямку 50 х 80 см, я вношу туда с полведра перегноя, смешанного со стаканом древесной золы, и удобно располагаем корни, засыпаем сверху землёй, слегка утрамбовывая. Обратите внимание, что саженец нужно заглубить на 7-8 см ниже, чем он рос на прежнем месте. Так молодой саженец уже в следующем году даст новые побеги.

Принцип посадки кустарника схож со всеми остальными, которые встречаются в наших садах. Слишком сложно это не будет даже для начинающего садовника.

После посадки саженец нужно обильно полить и замульчировать перегноем или торфом. Чтобы растение лучше прижилось, нужно обрезать побег, оставив на нём 5 сильных почек.

Уход за иргой

Ирга – выращивание

  • Вовремя подкормить для лучшего роста и плодоношения.
  • Поливать в сильную засуху, у неё корни находятся глубоко и влаги им хватает.
  • Прополоть иногда околоствольный круг.
  • Прорыхлить, чтобы корням дышалось легче и появлялись новые побеги.

Подкормки и удобрения для ирги

В первые три года жизни молодого саженца ему хватает микроэлементов, которые были вами внесены перед посадкой. Но потом на четвёртый год нужно будет вносить и минеральные удобрения, и органику.

Минеральные удобрения вносятся перед поливом. Гранулы просто рассыпают под приствольный круг, отступив от ствола на двадцать сантиметров. Вносим единоразово, то есть, раз в году триста грамм суперфосфата и двести грамм любого калийного удобрения, не содержащего хлор. После внесения нужно прорыхлить почву и полить её очень обильно.

Органикой подкармливать иргу нужно каждые две недели с весны по конец июля. Можно чередовать настой коровяка, разведённый 1 к 10, с настоем куриного помёта, разведённым 1 к 15.

Подкормки органикой наоборот проводят после полива или дождя, во влажную почву.

Как пересаживать иргу

Перед тем, как подбирать место для посадки куста, точно продумайте всё, ведь ирге расти на этом месте нужно долго. Пересаживать её очень сложно, корни разрастаются и вглубь, больше, чем на два метра, и в ширь.

Если уж случилось так, что кустарник требуется пересадить, в связи перепланировкой участка или стройкой, выбирайте новое место столь же тщательно. Яму для взрослой ирги нужно выкапывать большую, чтобы вместился весь ком земли с корнями. Ширина должна быть больше метра и глубина около 70 см.

Для того, чтобы пересадить взрослый куст, нужно заведомо выкопать под него лунку. Вначале лопатой обкопать вокруг почву по диаметру больше метра, потом поддеть лопатой и с помощью рычага вытащить из земли, самые длинные боковые корни можно отрезать, они быстро нарастут на новом месте.

Подготовка к зиме

  • Санитарная обрезка
  • Прореживание
  • Подкормка
  • Полив
  • Рыхление

На участке вокруг кустика нужно будет навести порядок, вывезти всю листву и мусор, чтобы там не остались зимовать вредители.

В укрытии на зиму ирга не нуждается, даже в нашем суровом сибирском климате она зимует прекрасно.

Обрезка ирги

В первый год, осенью необходимо сделать обрезку всех молодых побегов. На следующую осень оставить 3-5 сильных побега. Потом каждую осень у кустарника нужно удалять старые, слабые или больные побеги. Для хорошего развития достаточно оставить 10-12 побегов. Так же можно корректировать высоту куста, чтобы было удобнее собирать ягоды.

Ирга, посадка и уход за кустарником.

Если постоянно обрезать побеги, чтобы кустарник не рос ввысь, появится множество молодых побегов, это увеличит урожай и вы не будете испытывать проблем с его сбором.

Ирга теневыносливая, выдерживает морозы больше 40 градусов (проверено мной). Она засухоустойчива, её корни уходят вглубь земли до 2 метров и оттуда вытягивают влагу.

Болезней и вредителей у ирги, практически, нет, поэтому кустарник ничем не обрабатывается, а значит урожай получается экологически чистым.

Осенью я провожу подкормку из смеси 1 ведра компоста, стакана древесной золы и 20 гр суперфосфата. В течение сезона подкармливаю куст органикой, настоем коровяка или птичьим помётом, обязательно совмещая с поливом.

Как видите, особых хлопот кустарник не доставляет. У некоторых он вообще живёт, что называется “сам по себе”. Из ирги получается отличная живая изгородь.

Кустарник ирга канадская: Описание и как правильно сажать и размножать +Видео

Внешние данные ирги канадской

Ирга канадская помимо своей декоративности, отличается вкусными плодами, которые знамениты огромной пользой для человека. Во время появления почек ирга смотрится как в серебряной дымке, что очень интересно для садового дизайна. В период появления цветов, растение усыпано ими в большом количестве, а затем появляется столько же темно-синих ягод.

Осенью растение смотрится не менее красиво, благодаря смене цвета листвы с зеленого на багровый. Даже оголенные ветви зимой способны украсить участок своим бардовым окрасом.

Общие сведения

Внешние данные Ирги канадской

Ирга относится к крупно растущим кустарникам, с несколькими стволами. Высота может достигать 6 метров. Помимо этого, растение объемное и раскидистое. Корни не уходят на большую глубину, но они хорошо ветвятся. При формировании куста ирги, стараются оставить около 13 стволов растения. В диаметре такое растение занимает 7 метров.

Внимание! Ирга канадская имеет высокую морозостойкость и переносит холод до 35 градусов.

Листья имеют овальную форму, с заостренным кончиком. Они мягкие и слегка бархатистые. Цвет листовой пластины темно-зеленый, снизу немного светлей. Цветы в основном белые, но иногда бывают кремового оттенка. Не имея запаха у цветов, внешний вид цветущей ирги украшает участок. Ягоды спеют к середине лета, они фиолетового цвета, сочные и сладкие по вкусу. Ягоды хорошо применяются в кулинарии, для консервирования варенья и джема.

Кустарник ирга канадская является медоносом

Внимание! Кустарник ирга канадская является медоносом, поэтому во время цветения, он облеплен пчелами. От корней ирги отходит много стеблевых отростков, которые нужно срезать, чтобы куст не разрастался.

Свойства ягод ирги

Полезные свойства ирги заключаются в большом содержании витамина В2, С, пектинов, каротинов. Полезно употреблять ягоды при авитаминозе, при проблемах с сосудами и желудком. Помимо этого ягоды способны нормализовать кровяное давление и холестерин, в особенности при гипертонии.

Вяжущие свойства сока ирги, хорошо сказываются при полоскании ротовой полости и инфекциях горла.

Внимание! Разрастание ирги происходит стремительно, ягоды появляются через три года после посадки, которые в общей массе могу достигать 7-8 кг.

Разновидности ирги

Основное количество сортов ирги выведено канадскими селекционерами, самые популярные из них:

  • Смоки – очень популярный сорт. По высоте максиму вырастает 4,5 метра. Побеги, пригибаясь к низу, образуют крону похожую на зонт. Урожай обычно хороший, дает до 25 кг ягод;
  • Пембина – один из сортов который не дает множество корневых отводков. Крона ирги шаровидная, с большим диаметром.
  • Ирга Тиссен очень рано плодоносит, В начале лета уже можно собрать урожай. Такое раннее плодоношение, может подвергнуть растение заморозкам в северных частях России. Ягоды крупные и сочные, немного кисловатые;
  • Нортлайн достаточно густой кустарник, с обширной кроной. Ягоды крупные и достигают 17 мм в окружности. При сильной корневой поросли, требуется особенный уход, иначе ирга займет большую площадь на участке. Плодоношение намного обильнее при соседе опылителе;
  • Ирга канадская Ламарка в высоту растет до 8 метров, если не формировать куст. Рост не очень быстрый, и за год растение может увеличиться на 25-30 см.

Внимание! Иногда можно встретить декоративные сорта ирги, такие как: круглолистная или колосистая. Несмотря на декоративность, плоды съедобны, но вкус не особо выражен.

Размножение ирги

Способов размножить иргу канадскую есть несколько, некоторым отдают большее преимущество:

  • Для размножения можно использовать те побеги, которые отпускают корни ирги. Отделить от куста и пересадить можно весной или осенью до заморозков;
  • Для посадки семенами, собирать материал нужно с самых крупных ягод. Чтобы достать семя, плод должен полежать несколько дней, тогда части легко отделяются друг от друга. Семена для посева должны быть свежими, и пройти стратификацию во влажной среде. На 90 дней их нужно углубить во влажный субстрат, и оставить в темном месте, желательно в подвале. Сажать такие семена нужно весной.
    Если посадка приходится на осень, то контейнер после углубления семя нужно накрыть пленкой. В открытый грунт такой саженец переносят спустя два года;
  • Размножать отводками растения достаточно просто. Нужно в почве сделать борозду, и ранней весной уложить в нее побег ирги канадской, закрепив их шпилькой, и обрезав верхушку. При таком способе размножения берут побеги старше 1,5 лет. Когда проклюнутся отростки высотой 10 см, их можно присыпать почвой, через время, когда земля осядет, повторить. В середине осени, отводки можно отделять и пересаживать на новое место;
  • Зелеными черенками размножать иргу можно даже новичку. Процент укоренения растения таким способом очень высок. Нарезать зеленые побеги нужно в середине лета, с верхушек взрослых веток, длинной 150 мм.

Удалив все листики, кроме верхней пары, срез обрабатывают стимулятором роста. Высаживают их в оборудованные парники на расстоянии 5-6 см друг от друга, под небольшим наклоном. В парниках влажность должна быть в пределах 70 %, при таких условиях черенки приживаются через месяц.

После укоренения можно снять пленку и дать расти саженцам на открытом воздухе, регулярно увлажняя почву. На следующий год растения можно высадить из контейнеров на постоянное место.

Выращивание и уход

Условия для посадки и уход за иргой канадской

Кустарник ирга очень нетребовательное растение. Корневая система хорошо переносит отсутствие питания и влаги. Если есть затененный участок, на котором мало что, можно сажать, ирга – это выход из положения. Какие бы ни были условия, растение выживет.

Но если цель создать декоративный куст, за ним требуется уход, большому же количеству плодов для созревания требуются солнечные лучи, и своевременное прореживание корневых побегов.

Внимание! Ирга канадская хорошо укореняется при пересадке, если сохраняется корневая масса.

Время посадки можно выбрать как весной, так и осенью. В осеннее время есть возможность выбора саженцев, что не скажешь о ранней весне.

Посадка ирги производится в заранее подготовленную яму. Размер посадочного углубления 50*50 см, почва вокруг не содержит сорной травы. В яму выкладывают удобрения содержащие калий и фосфор, перегной, и известь при кислой почве. Содержимое смешивают с почвой и дают напитываться минералами. Подготавливать, таким образом, грунт нужно за несколько месяцев до посадки.

Землю вокруг молодого растения мульчируют

Когда пришло время, яму вновь выкапывают и, сделав маленькую насыпь, устанавливают на нее саженец ирги, расправив корни. Засыпая корни, землю немного притаптывать, затем полить парой ведер воды. Землю вокруг молодого растения мульчируют для сохранения влажности. Обрезать саженцы после посадки нужно на 1/3, оставив 5 свежих узлов роста. Важное условие посадки ирги канадской – соблюдение расстояния, оно должно быть не меньше 2,5 метров между кустами.

Внимание! Живая изгородь из ирги канадской формируется путем высаживания растения в шахматном порядке.

Полив не важен, если корни питаются регулярными дождями. В засушливый сезон поливать нужно дважды в месяц.

Обрезка кроны при формировании живой изгороди из ирги канадской проводится каждый год на 10-15 см. Формирование пышного куста правильно начинать с удаления слабых ветвей, оставшиеся делают не выше 2,5 метров.

Удобрения, внесенные при посадке ирги, дают возможность не подкармливать растение в течение трёх лет.

Взрослое растение удобряют фосфорно-калийной смесью летом, а весной – азотом. Вместе с удобрениями можно вносить органику, она только улучшит качество кустов.

Заболевания и вредители ирги канадской

Грибковые поражения не особо страшны для ирги канадской. Редко возможно заражение ягод плодовой гнилью, из-за которой они в дальнейшем осыпаются. Чтобы избежать этой напасти, куст обрабатывают бордоской жидкостью, концентрацией в 1% до начала формирования цветков и после урожайного периода.

Поле поселения на кустах ирговой моли, листья начинают засыхать. Молодая ирга может немного затормозить в росте. После сбора ягод иргу нужно обработать средством против вредителей, соблюдая инструкцию.

Самка иргового семяеда откладывает яйца в зеленые ягоды. Личинки зимуют в семенах, о поражении можно узнать по внешнему виду плода, он не выглядит здоровым. Опавшие ягоды уничтожаются, и после цветения крону обрабатывают Актелликом.

Птицы очень любят поедать ягоды ирги, но с взрослым растением эту проблему не решить, и некоторое количество ягод все же придется отдать на съедение.

Ирга, или июньская ягода

Обычно так происходит, что к растениям капризным, которые требуют постоянной заботы, мы относимся внимательно, дорожим ими, а к неприхотливым – без особого внимания, даже с некоторым пренебрежением. Ирга – как раз такая культура. Кустик ирги обычно бывает посажен где-нибудь на краю участка, в ни на что больше не годном уголке.

А между тем это уникальное растение, и во многих странах его выращивают именно как декоративное. Если присмотреться к ирге повнимательнее, то это — буйное майское цветение, когда над кустами трудятся пчелы, сравнимо с цветением черемухи; осенью она выделяется потрясающе яркой, желто-красной листвой. Ирга привлекает в сад птиц, ее любят дети – их не оттащить от кустов, усыпанных сладкими сизыми ягодами.

Ирга азиатская

Ирга азиатская. © KENPEI

Описание ирги

У ирги множество имен. Англичане называют ее shadbush (теневой кустарник), juneberry (июньская ягода), serviceberry (полезная ягода). Одно из имен – currant-tree (коринка) – совпадает с русским. Оно дано за сходство ягод с мелким черным средиземноморским виноградом. В России еще часто говорят: винная ягода, детская ягода. В Северной Америке она известна как saskatoon (саскатун). Ее прованское название amelanche – от amelar, что означает «приносить мед».

Род ирга (Amelanchier) относится к семейству розоцветных (Rosaceae) и включает около 18 видов (по другим сведениям, до 25), большинство которых произрастает по всей Северной Америке. Они прекрасно чувствуют себя на опушках леса, в прогалинах, на скалистых солнечных склонах, поднимаясь на высоту до 1900 м, и даже в условиях тундровой зоны.

На территории России распространена Ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia), пришедшая к нам из Крыма и с Кавказа. Также в нашей стране в культуру введено около десяти видов, в их числе ирга колосистая (Amelanchier Spicata), ирга канадская (Amelanchier canadensis), ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea). Нередко они «убегают» из посадок и дичают. Расселению культуры «помогают» птицы, поэтому иргу можно встретить на опушках лесов, в подлеске.

Стоит ее только посадить — а позаботится она о себе самостоятельно. Ей не страшны засуха и ветер, подходят любые почвы, лишь бы не болотистые, она очень зимостойка. Объяснение такой живучести простое: корни ирги проникают на глубину до двух метров и распространяются в радиусе двух — двух с половиной. Поэтому она выносит затенение, загазованность воздуха, не страдает от вредителей и болезней, быстро растет, легко переносит стрижку.

Еще одно достоинство — долговечность. Кусты живут до 60–70 лет, а стволы (да, именно стволы — многолетние растения могут выглядеть как настоящие деревья высотой до 8 м и насчитывать 20–25 стволов) — до 20 лет. Наконец, ирга — прекрасный медонос.

Но в этой бочке меда без ложки дегтя все же не обошлось: у ирги (особенно ирги колосистой – Amelanchier spicata) обильная корневая поросль, сражаться с ней придется постоянно. Кроме того, не стоит сажать этот кустарник возле парковки: пятна от осыпающихся ягод могут испортить внешний вид светлой машины. Кстати, если они будут падать на дорожку из светлого камня, она тоже пострадает.

Ирга канадская

Ирга канадская. © KENPEI

Условия выращивания ирги

Требования: ирга — культура нетребовательная к условиям произрастания, зимостойка (переносит морозы до -40-50 °С). Рельеф местности для ирги особой роли не играет, хотя лучший рост и высокие урожаи ягод можно получить только на плодородных суглинистых и супесчаных дерново-подзолистых, достаточно увлажненных почвах. Ирга, как и любой ягодный кустарник, предпочитает освещенные участки, но не любит жаркого прямого солнечного освещения.

Ирга — теневыносливый и засухоустойчивый кустарник. Ее можно посадить вдоль забора на любую почву, но лучше она развивается на плодородной почве с нейтральной «реакцией среды.

Посадка: техника посадки ирги ничем не отличается от посадки других ягодных кустарников. Способ предпосадочной подготовки почвы такой же, как для смородины и крыжовника. Сажают иргу 1-2-летними саженцами весной или осенью на 5-8 см глубже, чем они росли в питомнике, для отрастания большего числа сильных прикорневых побегов. Обычная схема посадки ирги 4-5 х 2-3 м.

Ее также часто высаживают живой изгородью в шахматном порядке, с расстояниями между растениями в рядах от 0,5 до 1,8 м. Посадку производят в глубокие борозды.

На приусадебном участке достаточно посадить 1-2 растения, отводя под каждое около 16 м2 на суглинистых плодородных почвах и до 6-9 м2 на более бедных супесчаных. Саженцы ирги помещают в посадочные ямы шириной 50-80 и глубиной 30-40 см. После посадки растения поливают (8-10 л воды на посадочную яму), поверхность почвы мульчируют той же почвой, торфом или перегноем, а надземную часть укорачивают до 10 см, оставляя выше уровня почвы 4-5 хорошо развитых почек.

Ирга круглолистная

Ирга круглолистная

Уход за иргой

Ирга хорошо приживается, практически не требует ухода. При достаточном поливе урожаи ощутимо возрастают. Чтобы куст был сильным, выпиливают старые стволы, удаляют слишком длинные ветви, слабые, больные и сломанные побеги.

Виды ирги размножают семенами. Их сеют в хорошо подготовленные, удобренные гряды, обильно поливают. Обычно всходы появляются осенью, реже – следующей весной. Уже через год можно получить однолетки, пригодные для посадки на постоянное место.

Читайте также  Почему в скважине заканчивается вода

Сорта ирги размножают прививкой черенком. В качестве подвоя используют двухлетние сеянцы рябины обыкновенной. Прививку проводят на высоте примерно10–15 см в период весеннего сокодвижения. Если хотят получить штамбовую форму, то прививку делают на высоте 75–80 см.

Ирга плодоносит, даже если в саду посажен всего один куст. Урожай дает ежегодно. Ягоды собирают с начала до середины июля, обычно в несколько приемов, поскольку созревают они не одновременно. Кстати, плоды ирги очень любят птицы, что, в общем, неудивительно – они сладкие, с тонкой нежной кожицей, с легким привкусом корицы, по вкусу напоминают чернику.

Созревающие ягоды ирги

Созревающие ягоды ирги. © Mariluna

Обрезка ирги

Иргу лучше формировать в виде многостовольного куста из сильных прикорневых побегов. Слабые побеги полностью вырезают.

В первые 2-3 года после посадки ирги оставляют все сильные нулевые побеги, а в последующие годы — по 2-3 побега. Сформированный куст должен иметь 10-15 разновозрастных ветвей. Последующая обрезка заключается в удалении чрезмерного количества прикорневых побегов, слабых, больных, поломанных и старых ветвей, заменяя их соответствующим количеством сильных прикорневых побегов. При ухудшении роста ветвей 1 раз в 3-4 года проводят легкую омолаживающую обрезку на 2-4-летнюю древесину. Для удобства ухода и сбора урожая высоту ограничивают обрезкой.

При обрезке куста удаляют излишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 побегов дополнительно в составе куста, всего в кусте должно быть 10-15 стволов. Высота растений ограничивается обрезкой на уровне 2-2,5 М; ежегодно применяют периодическую омолаживающую обрезку. Ирга хорошо отрастает после обрезки и самостоятельно разрастается корневыми отпрысками.

Сбор урожая

Плоды у ирги созревают неодновременно на кисти, это неудобно для сбора урожая, но придает некоторую пикантность их окраске: начиная с самых крупных плодов в основании соцветия-кисти они последовательно изменяют свой цвет от красного к темно-пурпурному. Сбор урожая производят в несколько приемов по мере созревания ягод. Ягоды для употребления в свежем виде можно хранить 2-3 дня в комнатных условиях. При хранении в холодильнике при 0 °С этот срок значительно увеличивается. Большой вред урожаю наносят птицы, особенно дрозды-рябинники. Птицы начинают питаться плодами задолго до их созревания.

Полезные свойства и использование ирги

Состав: плоды ирги содержат сахара (в основном глюкозу и фруктозу), незначительное количество органических кислот. В период созревания ягоды накапливают много витамина С. В них также содержатся витамины А, В, В2, каротин, дубильные вещества, минеральные соли, микроэлементы – медь, железо, кобальт, йод, марганец. Терпкость и вяжущие свойства ягодам придают дубильные вещества. Вкус плодов слабокислый, так как в них немного органических кислот, причем почти половина этого количества приходится на яблочную.

Из ирги делают домашнее вино, джем, варенье, пастилу, компот, желе, цукаты. Ягоды можно замораживать, сушить, консервировать. Сок хорошо отжимается через неделю после съема плодов.

Плоды всех видов ирги употребляют в пищу в сыром и в сушеном виде, как заменитель изюма. Из спелых плодов готовят варенье, желе, пастилу, кисель и высококачественное вино приятного вкуса и красновато-фиолетового цвета. В компотах и джемах иргу используют в смеси с другими ягодами и фруктами. Сок из свежесобранных плодов почти не отжимается, но через 7-10 дней из них можно отжать до 70 % сока.

Благодаря ценным веществам, содержащимся в плодах, ирга обладает лечебными свойствами. Сок предупреждает образование тромбов в крови. Ягоды используют для профилактики язвенной болезни, как закрепляющее средство и как противовоспалительное при полоскании полости рта; они являются лечебным средством при заболевании десен, глазных болезнях, полезны при расстройствах желудочно-кишечного тракта (как противовоспалительное средство).

Ирга ламарка

Ирга ламарка. © Rasbak

Виды ирги

Ирга украшает газоны коттеджей, усадьбы, сады и скверы в Америке и Европе, в Малой Азии и в Северной Африке. Ирга там очень популярна и по сей день и культивируется как в приусадебных, так и в коммерческих садах. Центром селекционной работы на протяжении последних 60 лет является Канада, где получены сорта: ‘Альтаглоу’ с плодами белого цвета, крупноплодный ‘Форестбург’, ароматный ‘Пембина’, ‘Смоуки’ с белыми ягодами. Хорошо зарекомендовали себя зимостойкие и сладкие: ‘Мунлейк’, ‘Нельсон’, ‘Старджион’, ‘Слейт’, ‘Регент’, ‘Хонивуд’. Но у нас все эти сорта встречаются редко.

При покупке ирги нам пока приходится ограничиваться выбором вида. Вот несколько наиболее перспективных, представляющих интерес и как ягодные, и как декоративные культуры:

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) – многоствольный кустарник высотой до 4 м с гладкой темно-серой корой. Листья эллиптические, почти округлые, осенью окрашиваются в ярко-желтый цвет. Цветки белые, с едва уловимым ароматом. Плоды пурпурные, диаметром до 15 мм и массой до 1,5 г, очень сладкие. При надлежащем уходе 7–8-летнее растение может дать до 10 кг ягод.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis) – высокий (до 8 м) древовидный кустарник с тонкими поникающими ветвями. Молодые листья розоватые, пурпурные или медные, осенью темно-красные или оранжевые. Цветки крупные, в рыхлых соцветиях до 28–30 мм диаметром. Плоды сладкие, с мясистой темно-розовой мякотью, массой до 1 г. Максимальная урожайность – 6 кг с куста.

Ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea) – стройный кустарник высотой до 3 м с восходящей кроной. Листья овально-продолговатые, длиной 5,5 см. Ярко-зеленая окраска листьев осенью меняется на оранжевую. Цветки крупные, с удлиненными лепестками. Плоды до 0,7 г, сладкие, приятные на вкус, темные – почти черные. Урожай до 5 кг с растения.

Из ирги получаются прекрасные живые изгороди. Ее применяют для солитерных и бордюрных посадок. Из разных видов ирги можно составить интересные композиции. Для декоративного садоводства особенно интересны ирга канадская, колосистая, ирга Ламарка (Amelanchier Lamarckii) и гладкая (Amelanchier laevis).

Ирга круглолистная

Ирга круглолистная. © Sten Porse

Ирга совершенно неприхотлива, она сможет порадовать Вас не только красивым цветением, но и вкусными плодами!

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

Ирга: посадка и уход в открытом грунте. Свойства и основные виды ирги

ирга

Ирга — ягода, в которой содержится большое количество витаминов, благоприятно влияющих на организм человека. Кроме того, листья и кору дерева также можно использовать в профилактических и лечебных целях.

Дерево может произрастать на любой почве и не требует особого ухода. Размножается в период цветения. Устойчива к заморозкам и не требует укрытия даже при температуре ниже — 40 °С. Кроме того, кустарники устойчивы к весенним заморозкам. Важно отметить внешний вид ирги, который может украсить любой дачный участок. Круглый год растение выглядит красиво. Весной радует обильным цветением, летом — красивыми яркими гроздьями ягод, а осенью – разнообразной цветовой гаммой листвы.

Полезные свойства ирги

Ягоды содержат много минералов и витаминов (витамин А,с и В, железо, йод, марганец). Полезно употреблять в пищу ягоды людям, у которых проблемы с ЖКТ, сердцем и сосудами. Ирга способна снизить кровяное давление и укрепить стенки сосудов.

ирга2

Внимание! Людям с пониженным давлением не рекомендуют употреблять эту ягоду.

Виды и сорта ирги

Существует примерно 25 видов ирги, однако, в культуру введены всего несколько сортов. Основными видами принято считать следующие:

  • Ольхолистаная;
  • Канадская;
  • Кроваво-красная;
  • Ламарка.

У сорта ирги Ламарка существует множество вариаций. Так, например, в Канаде выведению новых сортов уделяется огромное значение. Данный сорт имеет крупные сладкие и сочные ягоды.

Ирга колосистая

Кусты такого сорта ирги весной цветут белым или нежно-розовым цветением. Сорт отлично переносит заморозки и устойчив ко многим заболеваниям. Но на этом преимущества заканчиваются. Ягоды у растений не крупные и не очень вкусные, несмотря на то, что уровень сахара в ирге высокий. Данный вид не имеет культурных сортов.

Ирга кроваво-красная

Кусты достигают в высоту 3 метра. Цветение у ирги крупное, лепесточки удлиненные. Ягоды вызревают поздно, некрупные. Из ягод такого сорта можно получить много сока – это главное отличие кроваво-красной ирги от других видов. Вкус ягод обычный, исключением является сорт Саксесс. Средний вес ягод около 0,8 грамм. На дегустации ягоды сорта Саксесс получили оценку в 4,6 балла, что является высоким показателем.

Ирга канадская

ирга1

Кусты такого сорта вырастают около 6 метров. Также деревья могут достигать 10 метров высотой. Когда листья растения распускаются и происходит опушение, то куст кажется серебристым, так как все дерево покрывается белыми цветами.

Ягоды у сорта крупные с высоким содержанием сахара и кислот. Однако в кистях ягод формируется немного. Все выведенные сорта принято считать морозоустойчивыми. Подмерзание куста может произойти в самый суровый зимний период.

Самые известные сорта:

  • Слет – имеет крупные и вкусные ягоды;
  • Традишн -сладкие ягоды;
  • Ханивуд – сладкие ягоды;
  • Паркхилл- отличается кислыми плодами.

Ягоды канадкой ирги приходятся по вкусу птицам, поэтому урожай нужно охранять.

Ирга ольхолистная

В средней полосе растения могут вырастать от 2 до 4 метров. Зацветает ирга в третьей декаде мая, цветки белого цвета. Ягоды могут весить примерно 2 грамма. В одной кисточке может формироваться до 14 ягод. Вызревание ягод происходит равномерно. Урожай собирать можно два раза. Так как содержание сахара и кислот в ягодах среднее, поэтому и вкус отличный. Растение неприхотливо, но в суровые морозы ветви могут погибнуть. Одни из известных сортов ольхолистной ирги:

  • Смоуки – отлично подходит для приготовления вина;
  • Алтиаглоу – имеет ароматные плоды;
  • Форесбург – отличется сладкими ягодами;
  • Мэндан – плоды достаточно сочные.

Сорт можно выращивать в любом регионе страны.

Ирга обыкновенная

Это один из самых неприхотливых видов культуры. Ягоды мелкие, с низким содержанием сахара, но зато содержат много других полезных элементов.

Посмотрите видео! Ирга – полезные свойства чудо-ягоды

Посадка ирги

Деревья неприхотливы к пересадкам и легко приживаются на новом месте. Однако необходимо при пересадке не повредить корневую систему.

Выбор посадочного материала

Для посадки подойдут сорта, которые устойчивы к заморозкам, а также виды ирги с высоким уровнем урожайности. Если предназначение ирги – это создание искусственной изгороди, то урожайность не стоит учитывать. Главным критерием является возраст растений. Оптимальная приживаемость кустарников, если их возраст 1 или 2 года.

При выборе деревьев нужно следить, чтобы:

  • Корневая система была здоровая. Гниль и признаки высыхания должны отсутствовать;
  • Ствол саженца должен быть развит. Кора не должна иметь повреждений.

ирга12

В специальных питомниках растут кустарники, у которых закрытая корневая система, выращенная в контейнерах. Такие сорта идеально подойдут для посадки. Посадив такой саженец можно не тратить время на уход и восстановление корневой системы.

Ограничений по срокам посадки контейнерные сорта не имеют. Осуществлять процедуру можно в течение всего вегетационного сезона.

Подготовка почвы и места

Кусты ирги могут расти много лет, поэтому важно грамотно выбрать место для посадки. Важно учитывать, что растение будет развиваться в высоту и ширину.

По каким критериям нужно выбирать место посадки:
  • Место должно быть солнечным, чтобы собрать хороший урожай;
  • Невысокий уровень стояния грунтовых вод;
  • Легкий механический состав грунта. Например, рыхлый суглинок с высоким уровнем гумуса или супесь;
  • Уровень кислотности должен входить в диапазон от 6,5 до 7.

С поверхности почвы надо удалить все сорняки. Значительно улучшается плодородие, если засеять почву бобовыми растениями. Перед посадкой нужно вскопать грунт и внести примерно 10 кг компоста или перегноя, а также около 40 грамм удобрений на основе калия и фосфора.

Сроки и правила посадки

Высаживать иргу нужно рано весной или поздно осенью. Если речь идет о весенней посадке, то почки не должны быть набухшими. А если посадка производится осенью, то куст должен сбросить листву, но и заморозки не должны еще наступить ка минимум 3 недели для укоренения. Оптимальная площадь для саженца около 4 кв. м, а расстояние между деревьями должно быть 2 метра. Если культуру высаживают для того, чтобы создать живую изгородь, то расстояние между саженцами должно быть 50-100 сантиметров.

ирга13

  • Необходимо выкопать яму глубиной около 60 сантиметров и таким же диаметром. Если речь идет о тяжелых почвах, то 70 сантиметров. Перед этим нужно снять плодородных слой земли;
  • Если планируется создать живую изгородь, то выкопать нужно траншею. Шириной 40 сантиметров и глубиной 30 сантиметров;
  • Смешать верхний слой грунта с перегноем (ведро) и добавить около 300 грамм суперфосфата и 200 грамм калийной соли. Калийную соль можно заменить одним кг золы;
  • Дно ямы заполняется готовой смесью;
  • Установить куст и аккуратно расправить корневую систему;
  • Засыпать корни заранее подготовленной смесью грунта, следить за тем, чтобы корневая шейка не оказалась под землей;
  • Вылить ведро воды под куст;
  • Сделать мульчирование перегноем;
  • Если при посадке обнаружилось, что корневая система саженца нарушена, то его нужно обрезать примерно на 5 почек.

Размножение ирги

Размножить культуру несложно. Сделать это можно как вегетативным, так и семенным способом.

  • Семена стоит выбирать из зрелых ягод. Промыть и просушить их. Оптимальный способ посадки – посеять семена на разводочную грядку под зиму. В результате естественного отбора весной смогут взойти только самые устойчивые растения. Посев производится на глубину 2 сантиметра. Расстояние между рядами примерно 20 сантиметров. Всходы могут быть неравномерными, так, например, саженец может взойти через год. Растения, у которых образовались 5 полноценных листков, требуют пикировки;
  • Для вегетативного размножения нужно выбрать побеги, которые растут у корня. Толщина побега должна быть 0,5 см, а высота не более 15 сантиметров. Саженцы ирги для начала необходимо посадить на разводочную грядку;
  • Для размножения при помощи черенков нужно использовать приросты возрастом 1 год.

Посмотрите видео! Как посадить, размножать и выращивать иргу на даче

Как черенковать иргу?

  • Срезать побеги нужно в летний период;
  • Оптимальная длина черенка 6-7 сантиметров;
  • Нижний листок должен быть удален полностью, а верхний следует уменьшить наполовину;
  • Срез обрабатывают специальным стимулятором корнеобразования;
  • Высадка происходит в череночник под пленку под углом;
  • Необходимая влажность воздуха должна быть в пределах 95%.

Черенки приживаются с вероятностью 50%. Образование корней происходит спустя 20 дней. После зимы черенки высаживают сначала на разводочную грядку, а уже в осенний период на постоянное место.

Важно! Самые ценные сорта размножаются прививкой на иргу колосистую – самый стойкий вид.

Для этого нужно выбрать самый стойкий саженец возрастом 2 года. Прививание следует делать в период сокодвижения, до того момента, как набухнут почки.

Уход за иргой

Без должного ухода растение может перестать радовать вкусными ягодами. Поэтому все приемы агротехники должны быть своевременными.

Как поливать иргу?

ирга15

Взрослое дерево нуждается в регулярном поливе. На один куст должно приходиться примерно 2 ведра воды. Если речь идет о саженце, который недавно посадили, то в таком случае поддержание уровня влажности – важный момент агротехники. Частота поливов должна быть еженедельная. После того, как саженец достигнет в высоту 15 сантиметров, следует его поливать как взрослое дерево.

Подкормка и удобрение

Подкармливать растение нужно на следующий год после высадки. В первой половине летнего сезона вносятся удобрения на основе азота. Приготовление:

  • Аммиачная селитра 50 грамм;
  • 10% раствор птичьего помета;
  • 10 литров воды.

Такой состав рассчитан на одно дерево, которому 3 -5 лет.

Вносить удобрения в осенний период нужно, чтобы дерево хорошо перезимовало. Оптимальное время для подкормки – начало сентября, а в регионах с прохладным климатом (Подмосковье) – август.

На один куст вносят 200 грамм сульфата калия и 300 грамм суперфосфата. Нельзя забывать про полив и перекопку.

Противопоказания! В осенний период вносить удобрения на основе азоте нельзя, так как это приводит к ослаблению саженца.

Пересадка и обрезка

Пересаживать иргу нужно, если ситуация безвыходная. Например, если ирга плохо растет или выбранное место неудачное. Подготовительные работы к пересадке аналогичны посадке.

Если куст не обрезать, то урожай значительно снизится. Как правильно сделать формировку растения? Обрезка проводится весной до момента начала сокодвижения.

ирга14

Формировка дерева и кустика отличаются. Так для формировки куста нужно удалить только поврежденные или сухие ветки. А у дерева необходимо укорачивать все ветки, которые растут вертикально. Укоротить побеги следует на ¼ длины. Это сдержит разрастание кроны дерева. Удалять нужно также всю поросль у корней саженца. Оптимально оставить 1 или 2 здоровых побега.

Процесс омолаживания ирги нужно делать при возрасте растения 8-10 лет. Удаляются все слабые побеги. Оставить нужно 10-15 здоровых ветвей на оптимальном друг от друга расстоянии. Срезы в теплый период обрабатываются садовым варом.

Как ухаживать осенью, зимой?

  • В зимний период ирга не нуждается в уходе;
  • Осенью нужно вносить калийные и фосфорные удобрения;
  • После сброса листьев деревья нужно хорошо полить водой. Корневую систему молодых саженцев замульчировать перегноем или компостом.

Вредители и болезни

Культура не боится заболеваний. Основную угрозу представляют листогрызущие насекомые и боярышник.

  • Особый ущерб урожаю наносят птицы. Для того, чтобы сохранить ягоды, на куст ирги набрасывают специальную сетку с мелкими ячейками;
  • Красновато-бурая гусеница повреждает молодые листья растений. Гусеница прячется под ветки. В мае насекомое окукливается в почве, а осенью превращается в бабочку;
  • Зимняя пяденица (гусеница светло-зеленого цвета). Размер паразита до 2,5 сантиметров. Она также питается листьями ирги и поражает соцветия;
  • Розанная листовертка. Гусеница серо-зеленого окраса, имеет бурую блестящую головку. Съедает листья и верхушки побегов. Кроме того, гусеница способна сворачивать листья, тем самым останавливая развитие молодых ветвей;
  • Смородинная листовертка – сворачивает листья в трубочку;
  • Моль-пестрянка. Гусеницы выгрызают ходы разной формы в листьях дерева;
  • Если на листьях растения появляются пятна темно-коричневого окраса, то речь идет о грибковых заболеваниях (филлостиктоз и аскохитозная пятнистость);
  • Монилиниоз — образует гниль на ягодах ирги;
  • Нектриевый некроз коры – опасен усыханием ветвей и побегов куста;
  • Цитоспороз — приводит к отмиранию и усыханию веток. Образуется на коре веток;
  • Трутовик серый — образовывает белую гниль на стволе ирги.

Заключение

Ирга – растение с вкусными и полезными плодами. Технология посадки и ухода за иргой в открытом грунте не требует особых навыков. Поэтому любителям интересной ягоды не составит труда вырастить на участке здоровые деревья ирги. Существует много сортов этой ягоды, поэтому перед посадкой нужно ознакомиться с описанием каждого сорта.

Ирга посадка и уход пересадка подкормка обрезка и размножение

Кустарник ирга прекрасно подходит для выращивания в условиях сурового климата, однако, несмотря на данный факт, пока не снискал популярности у наших садоводов, при том что испытания прошли более десятка его видов.

Эти виды наделены неповторимыми декоративными свойствами и дают вкуснейшие ягоды.

Содержание

Ирга

Сорта и виды

Ирга канадская наиболее известный представитель рода с северо-восточной части Северной Америки. Достигает 6-ти метров в высоту, и даже иногда превращается в деревце высотой до 10-ти метров. Листва длиной до 10-ти см, распускаясь, имеет буро-зеленый окрас, осенью – багряно-золотистый.

В период цветения протяженностью 7-10 дней растение густо покрыто кисточками, состоящими из 5-12 белесых цветков, которые выглядят особенно симпатично на фоне молодых красноватых стеблей. Ягоды имеют округлую форму, темновато-пурпуровый с сизым налетом окрас и приятный сладкий вкус.

Ирга канадская

Ирга Ламарка в сравнении с другими видами выделяется еще большей декоративностью, присущей ей весь сезон. В основном ее рекомендуют в качестве озеленения при групповых посадках, а также она, наряду с предыдущим видом, отлично подходит на роль подвоя для груш и яблонь, повышая морозостойкость привоя, и наделяя его способностью расти в условиях переувлажненных почв.

Ирга Ламарка

Ирга круглолистная

Культивируется в европейской зоне РФ и на Крымском полуострове, который является родиной данного вида. Для этого кустарника характерны рост 0,5-2,5 метра, прямостоячие ветви и яйцевидные с зубчатыми краями листья.

Распускаясь, молодая листва опушается в нижней части, затем эта видовая особенность пропадает, однако остается другая – кисточки, формируемые цветками, имеют щитковидную форму и смотрятся особо изящно во время цветения в начале мая. Плоды черного с сизым оттенком цвета созревают в середине лета, начиная с 5-летнего возраста.

Ирга круглолистная

Ирга колосистая произрастает в Северной Америке, как листопадный кустарник, иногда деревце до 5-ти метров в высоту. Многочисленные стебли темновато-серого (старые) и красно-коричневого (молодые) цвета образуют плотную овальную крону. Листва в летнюю пору окрашена в темновато-зеленый цвет, а в осеннюю – в красно-оранжевый. Цветки с душистым ароматом могут быть белыми либо розоватыми.

Ягоды так же вкусны, как и у “сородичей”, до 0,9 см диаметром, красно-черные, покрытые сизым налетом. Ее декоративные качества, особенно заметные во время цветения в средней части мая и созревания плодов в первые дни августа, нашли применение в обустройстве живых изгородей. Плодоносит с 4-х лет.

Ирга колосистая

Ирга ольхолистная

Также из Северной Америки, в наших условиях образует куст до 4-х метров в высоту. Практически все части этого растения, начиная со стеблей и заканчивая распускающимися листьями и соцветиями, опушены. Ягоды черного цвета, чуть продолговатые, появляются с 5-летнего возраста.

Читайте также  Как вырастить укроп дома на подоконнике

В осеннюю пору особенно хороша листва этой ирги, когда окрашивается в желто-оранжевые тона. Цветение начинается в конце весны, а созревания плодов следует ожидать после середины лета.

Ирга ольхолистная

Ирга овальная также известна, как “ирга обыкновенная” в естественном виде встречается в Южной Европе, Крыму и на Кавказе. Вырастая до 2,5 метров в высоту, кустарник формирует раскидистую крону на молодых серебристых от опушения стеблях, которые в дальнейшем получаются голыми, блестящими, пурпурно-коричневыми. Яйцевидная листва в период лета темновато-зеленая, а в осенний – красно-оранжевая.

Ягоды синевато-черного с сизым налетом цвета созревают июле-августе, начиная с возраста 5-ти лет. Цветение начинается в первые дни мая. Кроме эффектности в период вегетации для вида также характерны высокие фитонцидные свойства.

Ирга овальная

Ирга смоуки не особенно распространенный сорт с крупными, вкусными и очень ароматными ягодами. С учетом раскидистости каждого отдельного куста, их высаживают на взаимном расстоянии не меньше 3-х метров друг от друга. Для сорта характерна относительно слабая по сравнению с другими устойчивость к засухе.

Ирга смоуки

Ирга пембина

Вырастает до 3-х метров в высоту, иногда становясь деревцем. Ягоды – средние по диаметру, ароматные и сладкие, созревают в середине июля.

Ирга пембина

Ирга гладкая еще один вид из Северной Америки, вырастающий в нашем климате на 3,5 метра. Компактные кроны имеют овальную форму. С наступлением ежегодного периода цветения, продолжающегося больше 2-х недель с первой половины мая, побеги покрываются медно-коричневато-розоватыми листьями, привносящими высокую декоративность, особенно на зеленом от окружающей растительности фоне.

Этот эффект дополняется кистевидными соцветиями, которые сформированы из 7-12 цветков с лепестками нежно-розового цвета. Цветущие кусты ирги гладкой сочетают неотразимую красоту с изяществом расцветки и формы.

Не отстают от других частей растения и его ягоды – 0,5-0,7 см диаметром, кремово-желтоватого оттенка с розоватым бочком, со временем приобретающие красноватый окрас и не менее восхитительные по вкусовым качествам, если сравнивать с остальными видами. Приносит плоды с 4-х лет. Цветение начинается в конце весны.

Ирга гладкая

Ирга посадка и уход в открытом грунте

Предпосадочная подготовка включает шаги, актуальные для смородины. Осенняя посадка является более предпочтительной, и, в любом случае, саженцы должны иметь возраст 1-2 года.

Их засаживают на 5-8 см глубже, сравнимо с глубиной в питомнике, по схеме 4х2, 5х3 метра или в шахматном порядке (для живой изгороди), соблюдая расстояние в рядах 0,5-1,8 метра. Подготовив под посадку глубокие борозды, принимаются за организацию посадочных ям шириной 50-80 и глубиной 30-40 см.

Растение отлично приживается и практически не требовательно в уходе, элементами которого являются выпиливание старых стволов, удаление чрезмерно длинных веток и больных побегов.

После посадки рекомендуется выполнить полив в объеме 8-10 литров воды на яму. Затем также важно произвести мульчирование поверхности грунта торфом либо перегноем и укоротить надземную часть до 10-ти см, оставив над поверхностью грунта 4-5 хороших почек.

Для успешной посадки ирги понадобится перемешать верхний грунтовый слой с 1-2 ведрами перегноя, а также добавить к нему суперфосфат (300-500 грамм) и калийную соль (150-200 грамм). Данную смесь далее высыпают в посадочные ямы.

Ирга

Пересадка ирги

Взрослая ирга переносит пересадку с трудом, по скольку ее корни уходят далеко вглубь почвы – почти на 2 метра. В связи с этим для 7-, 8-летнего куста требуемым диаметром пересадочного кома земли является 1,25 метра при глубине в районе 70-ти см. С увеличением возраста куста данный показатель повышается.

После пересадки рекомендуется уплотнить грунт в яме, хорошо полить куст и замульчировать околоствольный круг.

Ирга

Подкормка ирги

Подкормку ирги первый год следует проводить, применяя раствор аммиачной селитры в количестве 50 грамм на 10 литров воды, внося его в околоствольные круги. Для этих целей подойдет также раствор птичьего помета либо навозная жижа.

Спустя 5-6 лет подкормку ведут органическими (2-3 ведра на куст) и минеральными (по 500 грамм аммиачной селитры и калийной соли плюс 1 кг суперфосфата на куст) удобрениями, чередуя их по годам.

Ирга

Обрезка ирги

В первые 2-3 года лучше оставить только сильные нулевые стебли, в дальнейшем – 2-3 побега, производя обрезку всего остального и формируя куст, состоящий из 10-15 веток различных возрастов.

Следующие за этим процедуры обрезки предполагают удаление скопившихся прикорневых стеблей и ослабленных, старых, больных, обломанных веток.

Если наблюдается замедление роста ветвей, необходима омолаживающая обрезка, которую проводят единожды в 3-4 года на древесину возрастом 2-4 года. Ирга прекрасно переносит обрезку, в последствии самостоятельно разрастаясь корневыми отпрысками.

Ирга – очень зимостойкое растение, способное выдерживать холод до -52℃ и морозы весной под -7℃. Это дает возможность использовать ее, как защитную культуру по направлению к господствующим ветрам и, при этом, сохранять декоративность парадной части сада.

Ирга

Ирга размножение черенками

Для размножения ирги корневыми черенками их нарезают по 10-15 см длиной из корневой поросли, рассаживают вертикально и производят мульчирование перегноем.

Сразу нужно выполнить обильный полив, а после следить за тем, чтобы влажность грунта была повышенной. Осенью из черенков образуются однолетние аналоги родительского растения.

Ирга

Размножение ирги зелеными черенками

Зеленые черенки для размножения нарезают той же длины с верхушек ответвлений развитых 5-, 6-летних кустов. Это осуществляется в первую половину лета с удалением с черенков нижних листьев, оставляя 1-2 пары верхних.

Далее нижние срезы на 6-12 часов оставляют в корнеобразующем средстве, затем выполняют их промывку в чистой воде и высадку под наклоном в 3-4 см друг от друга в холодном парнике.

Грунт для высадки следует присыпать песком на толщину 7-10 см. Высота купола парника должна быть больше черенков на 15-20 см. Дальнейший уход предполагает увлажнение почвы сквозь мелкое разбрызгивающее воду сито, поддержание температуры не менее 25℃ и открытие парника по прошествии 2-3 недель, когда произойдет укоренение черенков.

Черенки 3-недельного возраста имеют довольно развитую корневую систему, позволяющую высадить их на учебный участок. После того, как они приживутся, можно подкормить их 30-ю граммами аммиачной селитры, растворенной в ведре воды, ухаживать, как за взрослыми экземплярами и, следующей осенью, пересадить на постоянный участок.

Ирга

Болезни и вредители

Ирга не восприимчива к затенению, загазованности воздуха, к вредителям и болезням. Ее основными врагами считаются семяед и моль-пестрянка.

  • Воздействие первого может привести к потере плодоношения, так как семяеды питаются семенами и окукливаются в ягодах.
  • Моль-пестрянка вызывает иссыхание и крошение листьев. Как в первом, так и во втором случае хорошо помогает обработка актелликом, фуфаноном либо карбофосом.

Ирга

Ирга полезные свойства и противопоказания

Множество содержащихся в плодах ирги витаминов, включая С, А, В, В2, и микроэлементов, таких как железо, йод и марганец, делают растение очень полезным в профилактике болезней сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

Кроме этого, плоды снижают кровяное давление и укрепляюще воздействуют на стенки кровяных сосудов. Соответственно, противопоказанием к употреблению ирги является пониженное давление.

Ирга

Настойка ирги на водке

Для приготовления настойки ирги на водке – популярнейшего средства народной медицины – понадобится 1 кг сушеных ягод ирги и 1,5 литра водки. Ягоды в емкости заливают водкой и оставляют настаиваться в течение суток в темном помещении.

После жидкость сцеживают, заполняют емкость свежими ягодами и заливают сцеженной ранее жидкостью. Оставляем смесь настаиваться еще 2 дня, и напиток готов к употреблению.

Ирга

Варенье из ирги

На варенье из ирги нужно 1,5 кг ягод, 200 грамм кипяченой воды и 800 грамм сахара. Ягоды засыпают в кастрюлю, добавляют воду и ставят на сильный огонь. Спустя 30 минут смесь перемешивают и добавляют сахар. Вариться ей так еще 30 минут, но теперь на слабом огне.

Далее следует остудить сваренное до комнатной температуры и, с помощью погружного блендера, хорошо разбить ягоды до состояния каши. Разлив все по банкам и оставив остывать, получим неповторимо вкусное варенье в виде джема.

Ирга

Вино из ирги

Рецепт вина из ирги выглядит следующим образом. Созревшие плоды измельчают, немного дробят, прогревают до 60-70 С и отжимают спустя один день. После отжима сок смешивают с водой в равных пропорциях и добавляют 0,3-0,4 кг сахара на 1 л сока и переливают в емкость на брожение под водяной раствор.

По прошествии 2-3 недель вино снимают с осадка, переливают в бутыль, закупоривают и ставят на З-4 месяца в прохладное помещение.

Хранить рекомендуется в погребном помещении либо в темноте и прохладе, наклонив горлышком вниз. Полученное вино будет иметь темновато-красный цвет с фиолетовым оттенком и слегка терпким на вкус, которой сохраняется в течение 10-15 лет.

Ирга

Морс из ирги

Морс из ирги в приготовлении крайне прост. Помыв ягоды ирги (250 грамм), их разминают и отжимают сок. Выжатые плоды варят 10 минут, затем отвар смешивают с выжатым соком, добавляют сахар (100 грамм) и воду (1 литр). Далее выдерживают 10-12 часов и подают в холодном виде.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector