Свекла выращивание и уход в открытом грунте

Свекла выращивание и уход в открытом грунте

Выращивание свеклы в открытом грунте

Свекла хоть сама содержит витамин В небольших количествах, однако помогает организму его усваивать. Содержание других витаминов (группы В, витами С, витами А и т.д.) также в этой культуре невысоко. Зато она изобилует макро- и микроэлементами.

Свекла хорошо влияет на свойства крови: повышает гемоглобин, уменьшает риск анемии и т. д.

Ко всем своим достоинствам эта культура к тому же отзывчива на правильный уход. Даже начинающий огородник сможет её вырастить. Если вы не знаете с чего начать, тогда наша статья поможет вам правильно посадить свеклу в открытый грунт.

Общие сведения для посева свеклы

Участок. Выбирайте для свеклы светлый и хорошо прогреваемый участок, который не затеняется ближайшими постройками, деревьями и заборами.

Уровень грунтовых вод на выделенном под посадки участке не должен подходить близко к поверхности грунта.

При чрезмерной влажности грунта делайте высоки грядки. И только на них проводите посев.

Культуры-предшественницы. Свекла хорошо растёт после представителей семейства Паслёновых (картофеля, томатов), семейства Тыквенных (кабачков, огурцов), капусты, зелени (лук, сельдерей) и других культур.

Растить свеклу на одном и том же участке несколько лет подряд не рекомендуется. Возвращайте её только через 3-4 года.

Сорта. Для того, чтоб получить ранний и качественный урожай свеклы, выбирайте сорта, выведенные для вашей местности. Такие экземпляры делают устойчивыми к определённым заболеваниям и климатическим условиям. Учитывайте и тип посадки: сорта для открытого грунта имеют одни характеристики (устойчивость к холодам и вредителям), а для закрытого — другие (устойчивость к повышенной влажности и тепличным заболеваниям).

Играет сорт важную роль и при желании круглогодичного выращивания моркови. Чтоб снимать урожай постоянно сейте сорта с различным сроком созревания.

Сроки. Положительно качество свеклы в том, что её можно сеять весной и осенью, а собранным урожаем — наслаждаться круглый год.

Температура. Семена свеклы прорастают при температуре +5ºС. Чем выше температурный режим, тем быстрее семена прорастут. Идеальная температура воздуха — 25ºС. При этом грунт должен прогреться на 10 см вглубь (температура +10ºС).

Неправильный температурный режим приведёт к тому, что свекла уйдёт в стрелку и зацветёт. Это касается и чрезмерного понижения температуры (ниже +10ºС), и повышения (выше +26ºС). Такое растения можно сразу удалять с грядки, оно уже не образует корнеплод.

Посадочный материал. Размножают свеклу столовую семенами. Приобрести их можно в специализированном магазине или попросить у соседей, занимающихся выращиванием этого овоща. Не рекомендуется приобретать посадочный материал с рук — вы никогда не знаете в каких условиях выращивалось растение, давшее эти семена, возможно оно болело.

При покупке обращайте внимание на срок годности. Семена свеклы сохраняют свою всхожесть на протяжении 4 лет. По прошествии этого срока с каждым годом повышается риск того, что семена не прорастут.

Если вы решили собрать семена с имеющегося растения, тогда помните следующее. Свекла — двухлетнее растение. Урожай собирают уже в первый год. А вот для вызревания семян вам придётся оставить несколько растений до следующего года, то есть второго.

Почва. Особое внимание уделите характеристике и состоянию почвы. Для корнеплодов это особенно важно, поскольку их плоды созревают в грунте.

Сейте свеклу на лёгких и рыхлых почвах. Следите, чтоб грунт был хорошо структурирован и богат полезными веществами. При малейшем несоответствии обрабатывайте грунт. В противном случае вы не добьётесь хорошей урожайности.

По механическому составу для этой культуры подойдут среднесуглинистые и супесчаные почвы. Тяжёлый грунт (глинистый) перекапывайте и рыхлите. Вносите в него органические удобрения (компост и перегной).

Уровень кислотности почвы для свеклы подходит нейтральный. Если показатели кислотности иные, то корректируйте их. Кислую почву известкуйте (доломитовой мукой, мелом или золой). Щелочную — подкисляйте (лимонной кислотой или уксусом).

Подготовка почвы. Подготавливайте грунт для посева весной с осени. Если же не успели или забыли, то делайте это за месяц до посева. При подзимней (осенней) посадке свеклы семенами в открытый грунт также готовят за месяц.

Перекапывайте землю на глубину всего пахотного слоя, в противном случае корнеплод будет плохо развиваться, вырастет маленьким и невкусным. Тщательно измельчайте комья грунта, чтоб не проросли сорняки. Это можно делать при помощи вил. После перекопки разровняйте землю.

Под перекопку вносите органические удобрения (компост или перегной). Они благоприятно влияют на рост и урожайность свеклы.

Подготовка посадочного материала. Семена свеклы можно высаживать сразу, а можно предварительно прорастить. Однако, если вы сеете свеклу осенью, то нельзя проращивать семена. В противном случае они прорастут раньше времени, и сеянцы погибнут от заморозков.

Чтоб прорастить посадочный материал свеклы для весеннего посева, вам понадобятся марля и плоска тарелка. Разрежьте марлю на два одинаковых куска. Намочите их влажно водой. Одним куском простелите тарелку. Выложите на него семена. Укройте семена вторым куском марли. Поставьте их в тёплое место (+20ºС). По мере высыхания марли аккуратно увлажняйте её. Периодически просматривайте семена. Когда семена набухнут и проклюнуться — они готовы к посадке. Если пропустить момент, то чрезмерно длинные корешки могут поломаться. Посадочный материал, который не пророс, не годится к высадке.

Для осеннего посева свеклы в открытый грунт ни в коем случае нельзя проращивать, они прорастут раньше времени и погибнут от морозов.

Весенний и осенний посев свеклы

Весенний посев. Уделяйте внимание поливу. Если погода выдалась засушливой, тогда это вдвойне важно. Поскольку корнеплоды созревают в грунте, то всё, что они берут оттуда будет непосредственно влиять на качество урожая. При засухе свекла сбрасывает листья, а рост её корнеплода останавливается. При нормализации температуры рост может возобновиться, однако урожай не так велик, как при постоянной

При посеве семян свеклы между рядами оставляйте 20 см. Глубина заделки посадочного материала зависит от механического состава грунта. Дело в том, что тяжёлый по механическому составу грунт плотный по структуре, и семенам трудно пробиться через него. А вот лёгкая почва наоборот из-за своей структуры быстро теряет влагу. По этим причинам в первом случае, чтоб облегчить семенам прорастаемость, делайте глубину посадочных ямок 2 или 3 см. Во втором случае, чтоб в грунте лучше задерживалась влага (что положительно скажется на посадочном материале) делайте глубину лунок 4 или 5 см.

Если вы хотите ускорить процесс посева, тогда вместо посадочных лунок под каждое семя делайте бороздки. Глубина та же, что и в первом случае. При посеве в бороздки семена размещаются сплошной полосой. При этом её дно слегка примните, чтоб посадочный материал не упал ниже необходимой глубины. Заделывайте бороздки рыхлым грунтом.

После заделки семян (в лунки или бороздки — не имеет значения) обязательно пролейте их водой.

Сет свеклу широкорядным способом или ленточным. В первом случае между рядами оставляют расстояние в полметра. Во втором случае между лентами делают расстояние в 20 см, а между рядами в полметра.

При посеве в бороздки, когда семена проклюнутся (на них будет два настоящих листика), проредите посевы. Между сеянцами оставьте расстояние в 2 см. Лишние растения можно пересадить на заранее подготовленные грядки или там, где семена не взошли. Когда на сеянцах свеклы появятся четыре настоящих листика, сделайте второе прореживание. Расстояние между сеянцами — 4 см. Но не ограничивайтесь этим. Примерно через месяц увеличьте расстояние между растениями до 10 см. В таких условиях у корнеплодов будет больше места для роста и на выходе вы получите крупный и красивый урожай. При нехватке места корнеплоды свеклы вырастают мелкими и деформированными. зеркало Физзслотс

Ничего страшного, если вы проредите посевы до необходимого свободного пространства за два, а не три раза. В этом случае, когда на растениях появятся два настоящих листочка, между ними оставляют расстояние в 5 см. Вторую посадку делают, когда на них появятся 5 листиков. Расстояние между сеянцами оставляют в 8 см-10 см.

Ни в коем случае не откладывайте прореживание посевов это негативно скажется на урожае. Корнеплоды вырастут небольшими и невкусными.

Уход. Проросшие сеянцы свеклы медленно набирают высоту, по этой причине тщательно пропалывайте посадки. Иначе сорняки задушат культурные растения. В то же время будьте осторожны, пропалывая грядки — велик риск удалить вместе с сорняками и ростки свеклы.

Чтоб сеянцам было проще прорасти, постоянно рыхлите грядки. Особенно после полива, когда земля покрывается плотной коркой. Если после рыхления, верхушка растения оголяется, то присыпьте её грунтом.

В первый раз подкармливайте свеклу, когда на ней вырастет два настоящих листочка. Молодым росточкам требуется подкормка минеральными удобрениями. Пропорции использования: 8 грамм на 1 кв.м калийной соли и 9 грамм на 1 кв.м аммиачной селитры. Заделайте удобрения при помощи рыхления. Одновременно прорыхлите и междурядья. Во время второго рыхления вносите под свеклу калийные и азотные удобрения. Это поможет растениям лучше наращивать зелёную массу, расти крепки и устойчивыми к заболеваниям. Пропорции внесения таковы: 17 грамм на 1 кв.м калийных удобрений и 14 грамм на 1 кв. м азотных.

Осенний посев. Семена свеклы под зиму сеют исключительно сухими. Почву подготавливают, как и для весеннего посева. Посадки начинают не за долго до заморозков. Посеянные и заделанные в грунт семена утепляют рубероидом. Когда выпадет снег, его сгребают на посадки и придавливают лапником. Затем устанавливают парник. По весне, когда начнётся оттепель, уберите лапник, разгребите снег и снимите рубероид. Парник оставляйте на грядке до тех пор, пока не установится подходящая для роста свеклы температура.

Урожай. При раннем посеве свеклы урожай собирают и потребляют в летний период. Также это касается и осенних посевов, корнеплоды этих растений созревают на протяжении весны. Если же посадки были проведены позже, то урожай используют для хранения и потребления в течение зимы.

Урожай с весенних посадок свеклы собирайте до наступления морозов. Если корнеплоды перенесут заморозки, то они станут невкусными. Урожай с весеннего посева можно хранить зимой.

После сбора урожая проведите очистку корнеплодов от ботвы. Если вы выращиваете свеклу на продажу, тогда отберите качественную продукцию. Те, что не подходят для продажи, используйте в пищу. Мелкие и невызревшие экземпляры можно оставить для доращивания. Поскольку в это в время наступают холода, то доращивайте такую свеклу в теплице.

Хранение урожая. После того как корнеплоды выкопаны, оставьте х на солнечном месте для просушки. В этом случае вам легче будет очистить их от грязи. Затем уберите с корнеплодов комья земли, стряхните пыль. Мыть их нельзя, это плохо отразится на лёжкости урожая. Уберите ботву (острыми ножницами или ножом). Занесите свеклу в помещение, где она ещё немного просохнет. Помещение не должно пропускать прямые солнечные лучи. Однако оно должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Через 7 дней отправляйте корнеплоды на зимнее хранение.

Для зимнего хранения помещение также должно быть сухим и хорошо проветриваемым. В противном случае урожай свеклы быстро испортиться и сгниёт от преизбытка влаги. Подходящая температура в помещении от 0 до +2ºС.

Свеклу можно хранить на полу. Для этого рассыпьте её в один слой. Также она хорошо храниться в месте с картофелем (при этом свеклу выкладывают сверху). Ещё один вариант: хранить корнеплоды в ящиках, пересыпая песком или опилками. В последнем случае следите, чтоб прослойка (песок или опилки) оставалась сухой и не набиралась влаги.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Свекла – культурный овощ, выращиванием которого занимается большинство ценителей собственного урожая. Посадка свеклы на участке – незамысловатая задача, с ней справится даже новичок, только начинающий свой путь в огородных делах. Свекла неприхотлива, для получения обильного урожая сладкой свеклы необходим только правильно подобранный сорт, своевременная посадка, и несложный уход, заключающийся в традиционных, не занимающих много времени, процедур. Обо всех этапах поговорим подробнее сегодня.

Выбор сорта свеклы

Ответственный подход к выбору сорта свеклы важен по двум причинам:

  1. Сорт свеклы, выращиваемый на участке, влияет на ее лежкость и дальнейшее применение. Для использования свеклы в свежем виде подойдут одни сорта, для консервации – совсем другие. Это не означает, что засолка сорта, предназначенного для употребления сразу, получится невкусной, но из подходящих сортов продукт будет высококлассным, а результат – ожидаемым.
  2. Выбор сорта важен и для понимания сроков посадки и сроков сбора урожая свеклы. Нарушения этих сроков не критичны, но для получения дружного и качественного урожая, садоводы рекомендуют придерживаться их

При покупке семян свеклы, обратите внимание на рекомендации, приведенные на упаковке продукта. Часть сортов предназначена для консервирования, другая – для употребления в свежем виде. Нередко у неопытных садоводов возникает вопрос, чем же отличаются плоды свеклы этих двух сортов? Вкусом. Опытным путем замечено, что свекла, не имеющая кругов на разрезе, мягче, ее мякоть слаще и сочнее, что больше подойдет для стола здесь и сейчас. Более упругие экземпляры – выгоднее засолить, чтобы получить хрустящий и вкусный продукт.

Что же касается сроков созревания свеклы, то тут тоже все просто. По этому параметру свекла делится на 3 вида:

  1. ранний сорт свеклы, сажается весной, в начале лета уже сбор урожая;
  2. среднеспелый сорт свеклы, урожай собирается в середине-конце лета;
  3. поздний сорт свеклы, сбор урожая производится осенью.

По сроку тоже можно определить назначение свеклы, и наоборот, зная цель посадки, можно выбрать правильный сорт. Ранние сорта используются только для употребления в пищу сразу, они не долежат до следующего сезона, как бы вы не старались. Среднеспелые и поздние сорта подходят для консервации, а также обладают высокой лежкостью: свеклу позднего сорта при правильном хранении можно употреблять даже весной следующего года.

Посадка свеклы

Рассмотрим пошаговую инструкцию по выращиванию свеклы в открытом грунте. Она состоит из нескольких немаловажных этапов, и начинается с подготовительных работ.

Подготовка участка

Получению здорового и многочисленного урожая культуры способствует своевременная и правильная подготовка участка к посадке свеклы.

  • Выбор участка для свеклы зависит от освещения и расположения огорода относительно деревьев и дома. Свекла – культура теплолюбивая, а также плохо переносящая тень. Подбирая место для свеклы, обратите внимание на то, чтобы грядка находилась на солнце и была максимально освещена.
  • Грунт для свеклы должен быть питательным и рыхлым, корневая система свеклы не выносит чрезмерной влажности. Идеально подойдет земля с высоким содержанием торфа или песка.
  • Для профилактики заболеваний свеклы, тщательно соблюдайте севооборот. Свеклу не рекомендуется сажать после картофеля и моркови, а также плохой идеей станет посадка после всех видов капусты. Также помните о том, что одну и ту же культуру сажать на одно место не рекомендуется больше 2-3 лет подряд. Подберите для свеклы место после бобовых культур, огурцов, тыквы, кабачка, томатов, перца, чеснока или лука.
  • Подготовка участка начинается задолго до планируемой посадки, оптимальный срок – осень. Необходимые процедуры – перекопка и удобрение. Такое раннее начало необходимо для того, чтобы почва успела устояться, набраться полезных веществ, а также этот способ является профилактикой ожогов корневой системы и семян: свежевнесенные в грунт удобрения способны навредить посадке.
  • Перекопайте участок, подготовленный для посадки свеклы, на глубину штыка лопаты. Вместе с этой процедурой внесите в почву минеральные удобрения. Вам потребуется аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий, а также гашеная известь, если грунт на участке кислый.

Подготовка семян

При покупке семян свеклы, осмотрите их перед посадкой. Нередки случаи, когда семена уже продаются обработанными фунгицидами и стимуляторами роста, вы определите их по ярко розовому или зеленому оттенку. Если же семена имеют приятный золотисто-песочный оттенок, то такой посадочный материал необходимо подготовить.

  1. Поместите семена в емкость с теплой водой. Спустя некоторое время вытащите из воды всплывшие семена, их лучше выкинуть, они либо не прорастут, либо дадут слабые ростки, не способные сопротивляться болезням.
  2. Оставшиеся семена положите в марлю и опустите в емкость со стимулятором роста (Эпин, Циркон). Не превышайте время воздействия, указанное на конкретном препарате.
  3. Вытащите семена из емкости, прямо в марле положите семена в теплое место. Спустя сутки семена прорастут, материал готов к посадке.

Посадка свеклы

Когда семена готовы, начинаем посадку в грунт.

  1. Первоочередная задача – правильно определить сроки. Оптимальный срок посадки свеклы наступает в средней полосе не раньше середины мая. Для эффективной посадки и появления дружных всходов, семенам необходима температура почвы не менее 15 градусов на глубине 10 см. Конечно, добиться всходов получится и при меньшей температуре, но это будут единичные ростки при общей потери посадки.
  2. Подготовьте на грядки бороздки глубиной 2 см. Между рядами оставьте 15 см, если сажаете раннеспелые сорта, и 30 см для позднеспелых представителей.
  3. Непосредственно перед посадкой полейте грядки водой и дождитесь впитывания. Сажайте семена с интервалом 3 см для раннеспелых плодов, готовых к употреблению сразу, и 10 см – для получения крупной свеклы для хранения и консервирования.
  4. Посаженные семена засыпьте почвой или перегноем, после чего полейте.

Уход за свеклой

Несмотря на неприхотливость культуры, уход за свеклой является решающим фактором в получении обильного и вкусного урожая. Уход за культурой состоит из следующих процедур:

  • Поливайте свеклу, если лето выдалось жарким и сухим, во влажную погоду дополнительный полив не требуется. Используйте не колодезную воду, а отстоявшуюся и подогретую на солнце. Полив проводите не под листья, а сверху.
  • Удобная схема полива: утром наберите воду в лейку или ведро, поставьте емкость на солнечном участке. Вечером полейте свеклу. Утром после полива разрыхлите землю вокруг свеклы: важно не допускать образование корочек на почве. Чтобы не порезать корнеплод, достаточно глубины в 3 см.
  • Используйте мульчирующий материал: он сохранит грунт влажным и рыхлым, затруднит появление и разрастание сорняков. Подойдет солома или опилки для выполнения этих функций.
  • В борьбе с сорняками подойдет и прополка свеклы. Когда листья свеклы сойдутся между собой, прополку можно прекратить, сорная трава уже будет не страшна посадкам.
  • На этапе двух настоящих листьев проведите прореживание свеклы. Повторно процедуру необходимо выполнить, когда плоды достигнут 2 см в диаметре. Удаленные плоды можно использовать в пищу.
  • Подкормка свекле необходима в минимальных количествах, если подготовке почвы было уделено достаточно времени. Используйте комплексные удобрения не более 2-3 раз за сезон.
  • К болезням свекла достаточно устойчива, редки случаи, когда заболевают посадки, заражаясь от соседних культур. Практически каждое заболевание свеклы связано с нарушением ухода и агротехники культуры, соответственно легко не допустить болезнь, если своевременно выполнять необходимые процедуры ухода. Лечение свеклы зависит от симптоматики, но помните о том, что, если свеклу поразила бурая гниль (бурый или серый налет на корнеплоде), посадки придется удалить, участок продезинфицировать и не сажать другие культуры несколько лет.

Соблюдение этих несложных советов и правил поможет не только вырастить сладкую и сочную свеклу, но и сохранить ее таковой вплоть до зимы или следующего посадочного сезона.

Cвекла: посадка и уход в открытом грунте

Свекла горячо любима дачниками за ее вкус и неприхотливость. Ее без проблем можно вырастить на открытом грунте даже в не совсем благоприятном климате. Следует лишь правильно подобрать почву и обеспечить надлежащий уход.

Выращивание сахарной свеклы – явление распространенное, ведь эта культура неприхотлива в уходе и дает хороший урожай. Плоская, цилиндрическая, круглая, желтая, одноростковая, сахарная – среди многообразия сортов легко выбрать то, что понравится именно Вам. Чаще предпочтение отдают классической столовой свекле с плодами красного цвета.

Выбор сорта свеклы для посадки в открытый грунт

Cвекла посадка и уход в открытом грунте

Лучшими считаются сорта с корнеплодами темно- красной или фиолетово-красной окраски, без светлых колец и грубых волокон (сосудистых пучков). С уменьшением массы корнеплодов увеличивается интенсивность окраски, причем она бывает равномерной, без колец. Интенсивность окраски выше у более длинных сортов по сравнению с круглыми.

При подборе сортов надо помнить, что сорта южного типа при посеве в северных районах, особенно при ранних весенних посевах, часто преждевременно переходят к стеблеванию (при этом корнеплоды получаются небольшие, одревеснелые). Северные сорта никогда не дают преждевременного стеблевания.

Свежие статьи о саде и огороде

Сорта с короткими плоскими корнеплодами вызревают за 4 месяца, с круглыми — за 4,5—5, с длинными — за 7 месяцев и более. Сорта с плоскими и круглыми корнеплодами распространены на севере и в центре России, сорта с длинными — на юге. Для северных сортов характерна зеленая окраска листа; сильно окрашенная листовая пластинка соответствует сортам южного происхождения.

Подготовка почвы для посадки свеклы в открытый грунт

Перед тем как сжать свеклу, необходимо подготовить почву. Начинать процедуру следует осенью. Для свеклы подходят легкие плодородные почвы. Содержание азота в грунте должно быть довольно высоким. Если почвы обладает повышенной кислотностью, необходимо произвести известкование. Делать это можно в любое время года, даже перед самой посадкой. Эта культура нормально относится к содержанию извести в земле. Понять, что почва закислена, можно по обилию на ней щавеля и хвоща.

Читайте также  Когда белить деревья осенью или весной

Благотворно влияет внесение органики, можно удобрять почву навозом. Однако чрезмерное внесение удобрения провоцирует активный рост ботвы, но, как правило, урожайность свеклы от этого не падает. Если корнеплод все-таки замедлил свое развитие, нейтрализовать вред можно внесением суперфосфата и золы.

Когда сажать свеклу в открытый грунт

Время посева свеклы в грунт напрямую зависит от погодных условий. Несмотря на способность семян к прорастанию при низких температурах (около +6 °C), полноценное развитие начинается, только когда воздух прогреется до +16 °C. Если, же посевы попадут под заморозки, велика вероятность преждевременного стрелкования свеклы и потери урожая.

Посев семян свеклы на рассаду проводят в конце апреля – начале мая с последующим содержанием сеянцев под плёночным укрытием.

Посев семян свеклы в открытый грунт Cвекла посадка и уход в открытом грунте

Выращивание свеклы в открытом грунте предусматривает посев семян как рассадным, так и безрассадным способом. Для стимуляции прорастания семена свеклы замачивают на сутки в холодной воде или на полчаса в теплой (35 ºC). Семена заделывают в грунт на глубину 2-3 см, а расстояние между рядами соблюдают в зависимости от сорта – от 7 см, если вы выращиваете свеклу мелкого размера для консервирования, и до 30-35 см, если вам нужны крупные корнеплоды. Дистанция между экземплярами в ряду в первом случае 5-6 см, а во втором – до 10 см.

Поскольку у многих сортов свеклы семена собраны в соплодия по 2-3 штуки, ростки появляются кучно и требуют прореживания на ранней стадии развития, в фазе образования первой пары настоящих листьев. В результате процедуры дистанция между всходами должна стать 3-4 см. Удаленные ростки пересаживают в другое место: на этой стадии развития они легко приживаются. Одновременно с первым прореживанием участок пропалывают, а потом мульчируют мелкой органикой – опилками, например. Второе прореживание осуществляют, когда сеянцы обзаведутся двумя парами листьев, а корнеплод достигнет диаметра 1,5 см – интервал между сеянцами после второго прореживания должен быть 6-10 см.

Прореживание с одновременной прополкой осуществляют после полива или дождя в пасмурную погоду.

Уход за свеклой в открытом грунте

Cвекла посадка и уход в открытом грунте

Итак, когда сеять свеклу в открытый грунт, мы разобрались, теперь давайте поговорим о том, как за ней ухаживать. Семена свеклы, как уже говорилось выше, всходят медленно, поэтому, примерно через 3-4 дня после посева рекомендуется слегка разрыхлить почву на гряде пружинными граблями, это обеспечит дружные всходы.

Настоящее глубокое рыхление в первый раз проводят через 4 дня после того, как появились дружные всходы. Вообще, свекла очень отзывчива на рыхление, поэтому не забывайте рыхлить почву после дождя или полива, но после того, как произошло смыкание листьев, рыхление следует прекратить.

Свежие статьи о саде и огороде

Этот овощ не любит затемнения, поэтому не забывайте вовремя пропалывать сорняки, особенно это актуально в фазе завязывания корнеплодов. Кстати, в августе свекла требует еще одного прореживания, при прополке удалите лишние корнеплоды, расстояние между растениями должно быть 15-20 см. После прополки и прореживания обязательно окучьте растения и замульчируйте почву.

Многие дачники обрывают листья на свекле для приготовления летних супов и салатов. Делать это категорически запрещено, урожай будет значительно ниже. Не забывайте своевременно поливать свеклу, при недостатке влаги корнеплоды становятся деревянистыми. Для лучшего вызревания полив прекращают за 4-5 недель до уборки урожая.

Удобрения свеклы в открытом грунте

Для того чтобы растение развивалось быстрее, в самом начале после прореживания даётся азотная подкормка. Столовая ложка мочевины разводится в 10 литрах воды и по влажной земле делается удобрительная подкормка. После этого растения осторожно рыхлят и пропалывают, не повреждая корневой системы.

Количество атмосферных осадков покажет, как часто поливать свеклу в открытом грунте. В любом случае свекла нуждается в одном или двух глубоких поливах за время развития. Остальные поливы почвы будут поддерживающими влажность. Пересушивать почву нельзя. Корнеплоды могут стать жёсткими или растрескаются. Но в последние три недели перед уборкой поливать и подкармливать свеклу не нужно.

При формировании растения оно нуждается в нескольких подкормках. Когда растение набирает розетку, благотворным станет внекорневая подкормка микроудобрениями и борной кислотой и ещё такая же через две недели. Два раза за сезон нужно полить растения солёной водичкой, растворив чайную ложку соли на ведро воды. При наливе корнеплода величиной с грецкий орех применяют удобрение Агрикола-4 или калийные и суперфосфатные удобрения. Азот скапливается в свекле, ухудшает её хранение и вкус, поэтому при наливе его не применяют.

Болезни свеклы в открытом грунте

Чаще всего свекла заболевает вследствие несоблюдения агротехники или нехватки в её питании того или иного элемента, поэтому правильно поставленный диагноз поможет скорейшему разрешению проблемы:

  • Фомоз – характеризуется появлением желтовато-бурых пятен с чёрными точками в нижней части листовой розетки. Причиной, как правило, является недостаточное содержание бора в почве. Заболевание стремительно развивается в сырую, прохладную погоду. При первых симптомах проводят опрыскивание растений раствором борной кислоты и подкормку бурой (3 г/м²).
  • Пероноспороз – симптомами болезни являются скручивание, усыхание или гниение листьев, появление на них серовато-фиолетового налёта. Урожай, собранный с пораженной грядки, хранению не подлежит. Лечение – обработка фунгицидами до начала формирования корнеплодов.
  • Корнеед – чаще всего данное заболевание поражает молодые сеянцы, что приводит к истончению, почернению стеблей и последующей гибели растений. Причиной инфекции чаще всего становятся плотные глинистые почвы, высокая кислотность грунта и наличие ссохшейся корки на его поверхности. Чтобы не допустить развития болезни, осенью проводят известкование почвы, весной грядку обрабатывают раствором буры, а после прорастания свеклы участок мульчируют старым торфом или перегноем.

Сбор свеклы

Cвекла посадка и уход в открытом грунте

Свеклу желательно убрать до заморозков, но не слишком рано. Характерная для сорта сплошная окраска корнеплода без светлых колец появляется при полном вызревании. В недозрелом корнеплоде может не накопиться достаточного количества пигмента, а в перезрелом, сильно разросшемся корнеплоде образуются белые кольца. При старении свеклы и при недостатке влаги корнеплод становится деревянистым. До уборки свекла переносит заморозки до —2°С, более низкая температура может привести к повреждению и загниванию корнеплода. Для защиты от холода корнеплоды окучивают, укрывая головки слоем земли толщиной 5—6 см.

Сразу после выдергивания из земли ботву обрезают вровень с корнеплодами. Свеклу слегка просушивают.

Свекла посадка и уход в открытом грунте: от выбора сорта до урожая

В каждом огороде должен расти такой полезный и вкусный овощ как свекла, посадка и уход в открытом грунте за которой подробно описаны в нашей статье. Вырастить её несложно, главное хорошо подготовить грядку, обеспечить должный уход за свеклой, соблюдать правила и нормы полива и внесения удобрений.

Годжи, или дереза обыкновенная (лат. Lycium barbarum)

Кустарник высотой до 3,5 метра с корой серого цвета, обвислыми тонкими ветвями и колючками. Имеет небольшие плоды диаметром до 1,5 сантиметра, которые употреблять в сыром виде не рекомендуется.

Урожай свеклы выращенной в открытом грунте Урожай свеклы выращенной в открытом грунте

Залогом хорошего урожая свеклы является соблюдение агротехники ее выращивания. Посадка свеклы должна проводится своевременно, согласно срокам созревания и лунного календаря. Также важно соблюдать нормы полива и правильно подкармливать культуру.

Сорта свеклы для посадки в открытый грунт

Свекла – очень распространенная культура, насчитывающая множество разновидностей и сортов. Бывает она столовая, сахарная и кормовая. В дачных и садовых хозяйствах наиболее популярна столовая свекла, среди которой выделяют листовую и корнеплодную.

Среди огородников принято классифицировать сорта свеклы по срокам созревания, цвету мякоти (красная, красно-фиолетовая, бордовая) и форме плодов. Раннеспелые сорта свеклы созревают уже через 60-90 дней после посева. Предназначены они для летнего употребления, но никак не для хранения. Среди популярных раннеспелых сортов свеклы можно выделить:

  • Нобол;
  • Египетская;
  • Бордо 237;
  • Красный шар;
  • Холодостойкая.

Чтобы плоды созревали достаточно рано и, в тоже время, их можно было закладывать на хранение, рекомендуется выращивание свеклы в открытом грунте среднеспелых сортов. Они отлично переносят перепады температуры и засуху, имеют высокую сопротивляемость болезням. Наиболее востребованы у огородников такие сорта, как:

  • Детройт;
  • Бона;
  • Богема;
  • Мулатка.

Характеризуются хорошей лежкостью позднеспелые сорта свеклы:

  • Цилиндра;
  • Ренова.

Сбор урожая этих сортов начинается через 130-150 дней после посева, поэтому не во всех регионах они успевают созреть до наступления холодов.

Выбор места и подготовка грядок под свеклу

Правильный выбор участка под свеклу определяет не только количество урожая, но и его качество. Так, свекла, выращивание и уход за которой проходят на солнечных участках с легкой, хорошо дренированной почвой, даст большой урожай сладких клубней.

Подготовка участка под свеклу Подготовка участка под свеклу

Суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью, как нельзя лучше подходят под выращивание свеклы. На тяжелых глинистых почвах вырастают жесткие и безвкусные плоды, особенно если участок с кислым грунтом, и на нем застаивается влага.

Правила севооборота для свеклы

  • Выращивать свеклу лучше на участках, где ранее рос картофель, лук, огурцы.
  • После капусты, моркови и томатов высевать свеклу не стоит.
  • Каждый год участок в огороде под свеклу нужно менять. Повторный посев на одно и то же место возможет только через три года.

Хорошо чувствует себя свекла и в смешанных посадках. Такие соседи, как капуста, лук, кустовая фасоль, картофель, не мешают свекле, но и благотворно влияют на ее рост. Не рекомендуется соседство свеклы с кукурузой и мангольдом.

Выбор места для выращивания свеклы Выбор места для выращивания свеклы

Культура хорошо растет по краям грядок, что позволит сэкономить посадочное место, при этом уход за свеклой в открытом грунте будет намного проще, так как удобрение и полив она будет получать вместе с соседями.

Подготовка грядок

Участок под свеклу готовят с осени, перекапывая на штык лопаты и внося удобрения. Из органики под перекопку вносят компост или перегной (полведра на м²), из минеральных удобрений – суперфосфат и аммиачную селитру (20-30 г/м²) и хлорид калия (10-15 г/м²). В кислые почвы обязательно внесение золы, доломитовой муки или извести.

Внесение удобрений - золы и суперфосфата перед посадкой свеклы Внесение удобрений — золы и суперфосфата перед посадкой свеклы

На участок, где будет выращиваться свекла, нельзя вносить свежий навоз. В противном случае плоды вырастут уродливыми, и будут содержать большое количество нитратов.

Подготовка семян и процедура посадки свеклы

Всхожесть свежих семян свеклы отличная. Они собраны в клубни и покрыты общей оболочкой. Один такой клубень может дать до 5 проростков. Но, для лучшей всхожести семян и при желании получить ранние всходы, семена следует подготовить к посеву.

Проращивание семян свеклы

Предварительная подготовка семян заключается в их проращивании. Для начала их замачивают в питательном растворе на 20-30 минут. Рецепты приготовления стимулятора роста могут быть различными, один из наиболее популярных:

  • борную кислоту (2 г) и нитроаммофоску (4 г) растворить в 1 л теплой воды;
  • добавить 5 г суперфосфатов и чайную ложку пищевой соды на 1 л воды;
  • рекомендуется внести столовую ложку древесной золы или табачной пыли.

Можно воспользоваться готовыми средствами (Эпин, Циркон). После выдержки в стимуляторе семена промывают, заворачивают в тканевый мешочек. Необходимо выдержать их во влажной и теплой среде в течение нескольких суток.

Технология посева свеклы в открытый грунт

Высевают семена весной, приблизительно в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до 8-10º, в борозды. Если посадка свеклы семенами в открытый грунт будет произведена слишком рано, плоды могут не завязаться. Вместо этого растения выпустят цветонос и крупные листья.

Посев семян свеклы в открытый грунт Посев семян свеклы в открытый грунт

Между семенами выдерживают расстояние в 8-10 см, а между рядами – 25-30 см. Распределенные по увлажненным бороздам семена накрывают небольшим слоем почвы (1,5-2 см) и поливают. Грядку можно замульчировать торфом или другим материалом, чтобы почва быстрее прогревалась и всходы появились быстрее. Подзимний посев свеклы проводят в ноябре и укрывают грядки сосновым лапником.

Посадка свеклы семенами в открытый грунт видео

Уход при выращивании свеклы в открытом грунте

Чтобы урожай не разочаровал, нужно учитывать, что любит свекла при выращивании, а каких процедур стоит избегать. Весь период роста свекла нуждается в поливе, прополке, подкормке, а также в мероприятиях по борьбе с болезнями и вредителями.

Рассадное выращивание и пикировка всходов свеклы

Уход за свеклой после посадки начинается с появлением первых всходов. Учитывая многоростковость семенных клубней, посевы часто загущены и требуют прореживания. Обойтись без него можно только при высевании одноростковых сортов. Проводят первое прореживание в фазе двух листков по влажной почве.

Выращивание рассады свеклы Выращивание рассады свеклы

Возможно выращивание и пересадка свеклы рассадой. После проращивания в домашних условиях, всходы с 2-3 листиками поливают и вываливают в подготовленные лунки вместе с земляным комом.

Второй способ увеличить объем посадок — вырванные после прореживания ростки, их высаживают, предварительно укоротив корень. Они достаточно хорошо приживаются и вскоре догоняют всходы.

Прореживание свеклы в открытом грунте Прореживание свеклы в открытом грунте

С появлением пяти-шести листов проводят второе прореживание. Возможна и пересадка свеклы в июне рассадой, но приживаться она будет уже не так хорошо, как весной.

Подкормка и полив

После прореживания требуется первая подкормка свеклы в открытом грунте азотсодержащим удобрением (мочевиной, калийной селитрой, настоем крапивы). Проводят ее под корень после увлажнения почвы.

Полив всходов свеклы в открытом грунте Полив всходов свеклы в открытом грунте

Летом полив свеклы в открытом грунте особенно важен. Проводят его дождеванием, обильно, в утренние или вечерние часы.

Неравномерно увлажненная почва негативно скажется на урожае. Плоды будут неправильной формы, недоразвиты, без сладковатого привкуса. Нерегулярный полив приведет к растрескиванию плодов. После каждого полива землю в междурядьях рыхлят, не забывая удалять сорняки.

Полив свеклы летом Полив свеклы летом

Подкормки в летний период свекле необходимы каждые 10-14 дней. Самым ценным элементом для нее выступает бор. Им проводят внекорневую подкормку (2 гр. борной кислоты на 10 л воды) осуществляя уход за свеклой в июне. Нехватка бора в почве приведет к фомозу плодов, что негативно скажется на их хранении.

Чтобы свекла была сладкой, имела твердую структуру и немного хрустела, необходимо проводить подкормки поваренной солью (1ст на 10 л воды).

Когда плоды свеклы станут величиной с грецкий орех (их уже будет видно на поверхности), проводят подкормки фосфорно-калийными удобрениями (азофоска, двойной суперфосфат) каждые 14 дней.

С приближением осени полив свеклы постепенно сокращают и полностью прекращают за две недели до сбора урожая, как и внесение удобрений.

Защита свеклы от вредителей и болезней

Основными болезнями свеклы являются:

  • церкоспороз;
  • фомоз;
  • корневая гниль.

Во избежание поражения необходимы регулярные обработки посадок медьсодержащими препаратами (бордоской жидкостью или препаратом ХОМ).

Большой вред свекле наносят вредители:

  • свекольная муха;
  • нематода;
  • капустная совка.

Поэтому выращивание свеклы на даче требует проведения регулярных обработок инсектицидами (Карате, Конфидор).

Выращивание свеклы в открытом грунте видео

Сбор и хранение урожая свеклы

Готовность свеклы к сбору урожая определяется только ее размером. Самые удачные корнеплоды – средние по величине. Они лучше всего хранятся и более сочные, чем крупные. Созревшая столовая свекла, посадка и уход за которой выполнены правильно, может быть собрана не позже сентября, так как она не переносит заморозков. Убирают с грядки ее раньше других корнеплодов в сухую погоду. После выкапывания, ее раскладывают для просушки.

Уборка урожая свеклы Уборка урожая свеклы

Ботву с плодов желательно обрывать руками, так как после среза ее ножом, раны долго заживают и плоды теряют сок. На хранение закладывают только здоровые плоды без повреждений, укладывая в отдельные ящики. Также допустимо хранение поверх картофеля.

Вырастить на своем участке хороший урожай свеклы не сложно. Достаточно соблюдать сроки посадки, вовремя проводить полив и необходимые подкормки, рыхлить почву и не затягивать со сбором урожая.

Как выращивать свеклу в открытом грунте

Свекла горячо любима дачниками за ее вкус и неприхотливость. Ее без проблем можно вырастить на открытом грунте даже в не совсем благоприятном климате. Следует лишь правильно подобрать почву и обеспечить надлежащий уход.

Выращивание сахарной свеклы – явление распространенное, ведь эта культура неприхотлива в уходе и дает хороший урожай. Плоская, цилиндрическая, круглая, желтая, одноростковая, сахарная – среди многообразия сортов легко выбрать то, что понравится именно Вам. Чаще предпочтение отдают классической столовой свекле с плодами красного цвета.

Несмотря на нетребовательность этой культуры, выращивание свеклы в открытом грунте требует соблюдения определенных правил.

Столовая или кормовая

Для начала разберемся, чем же кормовая свекла отличается от столовой.

В целом технология, по которой выращивается кормовая культура, актуальна и для столовой свеклы. По своему составу эти два типа одинаково ценны, в обоих содержаться различные витамины и микроэлементы. Однако кормовая свекла пригодна лишь в пищу скоту. Чем это обосновано? А тем, что кормовая культура, по сравнению со столовой содержит слишком много, для нормально переваривания человеческим желудком, клетчатки. И ее употребление может навредить человеческому здоровью. Поэтому для дачи характерно посадка и выращивание именно столовой свеклы.

Подготовка почвы

Перед тем как сжать свеклу, необходимо подготовить почву. Начинать процедуру следует осенью. Для свеклы подходят легкие плодородные почвы. Содержание азота в грунте должно быть довольно высоким. Если почвы обладает повышенной кислотностью, необходимо произвести известкование. Делать это можно в любое время года, даже перед самой посадкой. Эта культура нормально относится к содержанию извести в земле. Понять, что почва закислена, можно по обилию на ней щавеля и хвоща.

Благотворно влияет внесение органики, можно удобрять почву навозом. Однако чрезмерное внесение удобрения провоцирует активный рост ботвы, но, как правило, урожайность свеклы от этого не падает. Если корнеплод все-таки замедлил свое развитие, нейтрализовать вред можно внесением суперфосфата и золы.

Посадка свеклы нежелательна на территории с проходящими близко к поверхности грунтовыми водами.

Технология посадки требует обязательного соблюдения севооборота.

Лучшие предшественники сахарной свеклы – это баклажаны, томаты, лук, перцы, бобовые и зерновые. А вот сажать культуру на одну и ту же грядку несколько лет подряд не желательно. Также как не стоит сеять свеклу после картофеля.

Если Вы не знаете, какими были предшественники, лучше не рисковать и высадить культуру на более знакомой территории.

Посадка

Выращивание сахарной свеклы можно осуществлять несколькими способами: рассадным, с использованием семян, с посадкой под зиму.

Под зиму сеют сухие семена. Предварительно подготавливают грядки. Важно сделать это до наступления холодов. Подготовка заключается в удалении сорняков, ликвидации мусора на грядке, внесении удобрений как минеральных, так и органики и перекопке. В грунте необходимо сделать желобки глубиной до 5 см, и накрыть поверхность пленкой из полиэтилена. С наступлением холодов, пленку снимают, а в желобки сеют семена. Можно размещать семечки недалеко друг от друга. После посева, необходимо сверху присыпать их землей, а после покрыть все торфом или слоем перегноя. Некоторые дачники поверх кладут еловый лапник для утепления.

Рассада свеклы

Выращивание свеклы рассадным методом может проходить по двум сценариям: в домашних условиях до появления 2-3 листьев, и на грядке. Сеять эту культуру на рассаду нужно в середине апреля.

На грядке в это время снимают верхний слой почвы толщиной примерно 30 см. Потом покрывают будущее место посадки навозом или перегноем, причем слой должен быть толще снятого примерно на 15 см. Сверху необходимо положить еще один слой почвы примерно толщиной примерно 15см. Далее, необходимо утеплить грядку полиэтиленовой пленкой. Позже в эту почву можно сажать семена ранних сортов. Там они проведут месяц, после чего их можно пересаживать на постоянную грядку.

Посадка свеклы через семена начинается в середине мая. Ведь эта культура любит тепло, хоть и прорастает при +7 °C. Оптимальная температура для этого растения +16°C. Она должна стабилизироваться, земля – прогреться. Если всходы успели промерзнуть, они со временем начнут давать стрелы, и плоды не будут нормально развиваться. Поэтому, чтобы сберечь эту культуру от заморозков, можно использовать полиэтиленовую пленку.

Семена свеклы

Подготовка семян

Посадка столовой свеклы по весне в открытый грунт может осуществляться сухими или пророщенными семенами. Также высаживается и кормовая культура. Обычно семена свеклы спутаны клубочком по 2-3 штуки. Разъединять их не надо, стоит лишь перебрать и удалить плохие комочки. Из-за такой структуры, растения вырастают кучно. Чтобы им хватало места и ресурсов, нужно на ранней стадии пересадить лишние на другую грядку.

Подготовить семена можно замочив их в холодной воде на полчаса. Семена не нужно сильно заглублять в грунт, достаточно 1-2 см. Расстояние следует выбирать в зависимости от ожидаемого размера плодов. Если Вы хотите получить крупную свеклу, оставьте побольше места. А для корнеплодов под закатки, растения можно сеять плотнее.

Читайте также  Как быстро вырастить поросят в домашних условиях

Для проращивания семян, их на сутки замачивают в воде, или заворачивают во влажную тряпочку и оставляют в теплом месте. Ростки обычно пробиваются уже на третий день. Тогда и следует их посадка в грунт.

Если Вы не хотите использовать прямой посев, вас наверняка интересует как вырастить свеклу на рассаду в домашних условиях. Технология сходна с таким выращиванием других овощей. Когда земля еще покрыта снегом, семена высаживают в рассадные ящики, а с наступлением тепла, ростки пересаживают на грядку. Единственный нюанс здесь – подверженность этого растения черной ножке. Чтобы избежать неприятностей, важно перед посевом обеззаразить семена. Для этого можно использовать марганцовку или фитоспорин.

Не только правильная посадка важна, необходимо также обеспечить хороший уход за свеклой. Когда Вы в первый раз прополите посадки, почву вокруг растений нужно замульчировать. Это поможет уменьшить число необходимых прополок в дальнейшем. Полив свеклы можно будет также проводить реже. Слой мульчи следует постепенно наращивать.

Культура хорошо переносит засуху и не требует много влаги. Однако урожайность сохраняется на высоком уровне только при нормальной влажности, хотя растение может жить какое-то время на малом количестве влаги. Полив советуют осуществлять подобно дождику. Эта технология позволяет тщательно промыть розетки листьев растения.

Когда Вы не производите мульчирование, то на следующий после полива день почву надо взрыхлить на глубину до 4 сантиметров.

Уход за свеклой – это не только полив и рыхление, но еще и своевременное внесение необходимых удобрений. Она предпочитает удобренный грунт, поэтому подкармливать культуру стоит на ранних стадиях, когда корнеплод еще формируется, он не должен превышать своими размерами 2 см2. Лучше всего вносить золу и любые органические удобрения. Делать это можно не чаще чем раз в две недели.

Выращивание свеклы также подразумевает подбор оптимального светового режима. Посадка столовой свеклы должна осуществляться на той части участка, которая хорошо освещена. Кормовая культура не менее привередлива, чем столовая. Большую опасность представляет собой нехватка света на начальном этапе развития растения.

Также чтоб выращивание свеклы на даче принесло плоды, нужно вовремя избавляться от сорняков на грядках. Если этого не делать, вырастить крупную свеклу не удастся. Вместо этого Вы получите высокую ботву. Проводить уборку столовой свеклы, вы можете в любое время. Кормовая культура также может быть собрана на любой стадии развития плода. Для употребления пойдут как сами корнеплоды, так и ботва, (её используют в салатах, также она служит ингредиентом для разных супов).

Заключение

Теперь Вы ознакомились, как вырастить хороший урожай свеклы. Как любой культуре, ей необходим правильный полив, питательная почва и свет. Важно также заранее позаботиться о почве, сажать растение там, где были подходящие ему предшественники. Важно также соблюсти все нюансы, относящиеся к тому или иному сорту. При этом, как мы уже говорили, кормовая свекла по методике выращивания практически не отличается от столовой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector